Sposób przygotowania:
W misce dokładnie wymieszaj jajko, mleko, mąkę i oliwę z oliwek, aż uzyskasz jednolite ciasto.
Dodaj starte warzywa i dopraw solą oraz pieprzem według uznania.
Jeśli chcesz, aby placuszki były bardziej puszyste, dodaj proszek do pieczenia i delikatnie wymieszaj.
Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką i lekko natłuść ją oliwą.
Nakładaj porcje ciasta łyżką, lekko je rozprowadzając. Smaż na małym ogniu, aż placuszki zarumienią się z jednej strony.
Obróć i smaż do złotego koloru z drugiej strony.
Zdejmij z patelni i podawaj na ciepło – same lub z ulubionymi dodatkami, np. z serem, śmietaną lub kurczakiem.
Wskazówka:
Dla wyjątkowego smaku możesz dodać do ciasta drobno posiekane zioła (np. koperek lub natkę pietruszki) albo odrobinę startego żółtego sera.
Yo Make również polubił
„Arogancki milioner wyzywa kelnerkę do tańca – kilka sekund później kradnie całe show!”
Przepis na domowe ciasto czekoladowe w kształcie żółwia
Kęski z jabłkami i kiełbasą gotowane w wolnowarze: słodkie i pikantne danie rozgrzewające duszę
„To po prostu cyrk!” wykrzyknął Aleksiej, nie kryjąc emocji wywołanych małżeństwem jego siostry z bezrobotnym narzeczonym.