Sposób przygotowania:
W misce dokładnie wymieszaj jajko, mleko, mąkę i oliwę z oliwek, aż uzyskasz jednolite ciasto.
Dodaj starte warzywa i dopraw solą oraz pieprzem według uznania.
Jeśli chcesz, aby placuszki były bardziej puszyste, dodaj proszek do pieczenia i delikatnie wymieszaj.
Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką i lekko natłuść ją oliwą.
Nakładaj porcje ciasta łyżką, lekko je rozprowadzając. Smaż na małym ogniu, aż placuszki zarumienią się z jednej strony.
Obróć i smaż do złotego koloru z drugiej strony.
Zdejmij z patelni i podawaj na ciepło – same lub z ulubionymi dodatkami, np. z serem, śmietaną lub kurczakiem.
Wskazówka:
Dla wyjątkowego smaku możesz dodać do ciasta drobno posiekane zioła (np. koperek lub natkę pietruszki) albo odrobinę startego żółtego sera.
Yo Make również polubił
Możesz zamrozić mleko – oto jak to zrobić bez bałaganu
Sernik Izabela: Najbardziej Kremowy Sernik, Który Zawładnie Twoim Podniebieniem!”
Zanim zdałem sobie sprawę, co się naprawdę dzieje, zobaczyłem, jak moja córka płacze, a nowa żona mojego byłego męża śmieje się w pobliżu
Łatwe i miękkie muffiny jabłkowo-orzechowe w jednej misce