Drożdże rozpuść w ciepłym mleku z cukrem, odstaw na 10 minut.
W misce połącz mąkę, sól, olej, jajko i rozczyn drożdżowy.
Zagnieć ciasto do uzyskania elastycznej konsystencji.
Odstaw pod przykryciem na 1 godzinę do wyrośnięcia.
2. Farsz:
Wymieszaj starty ser, podsmażone pieczarki, paprykę, cebulę, zioła i majonez/śmietanę.
Dopraw farsz solą i pieprzem.
3. Formowanie:
Wyrośnięte ciasto podziel na 10–12 części.
Z każdej uformuj kulkę, lekko ją spłaszcz.
Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Nadzienie:
Na środku każdej bułeczki ułóż łyżkę farszu i lekko dociśnij.
Posmaruj boki ciasta roztrzepanym jajkiem.
5. Pieczenie:
Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez 20–25 minut, aż będą złociste i ser się roztopi.
Yo Make również polubił
W Święto Dziękczynienia zadzwonił dzwonek do drzwi. To był mężczyzna, który wyglądał, jakby nie miał dokąd pójść. „Masz jakieś zapasowe jedzenie?” Mama powiedziała: „Daj mu pieniądze i zamknij drzwi”. Tata powiedział: „Postaw inne miejsce. Je z nami”. Byłem wściekły. Zażenowany. Potem przy obiedzie powiedział coś, co sprawiło, że tata zbladł. Nie miałem pojęcia, kim naprawdę był ten człowiek.
Smażone udka z kurczaka z cebulą i piwem
Przebrany szef przychodzi do warsztatu i widzi kierownika upokarzającego mechanika, ale on…
Ciche sygnały: Jak Twoje ciało może ostrzegać przed rakiem