Wprowadzenie
Zapiekanka tonkatsu to japońska wariacja na temat klasycznego schabowego w chrupiącej panierce, wzbogacona roztopionym serem i aromatycznym sosem. To idealne danie dla miłośników kremowego, rozpływającego się w ustach smaku z kontrastującą chrupkością. Przygotowanie jest proste, a efekt zachwyci wszystkich przy stole!
Składniki (na 4 porcje):
Na kotlety tonkatsu:
4 kotlety schabowe (bez kości, ok. 150 g każdy)
1/2 szklanki mąki pszennej
2 jajka (roztrzepane)
1 szklanka panko (japońska panierka, można zastąpić zwykłą bułką tartą)
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Na zapiekankę:
1 szklanka ugotowanego ryżu
1/2 szklanki sosu tonkatsu (można kupić gotowy lub przygotować samodzielnie, przepis poniżej)
1/2 szklanki startej mozzarelli (lub innego dobrze topiącego się sera)
1/4 szklanki startego parmezanu (opcjonalnie)
1 cebula (pokrojona w piórka)
1 łyżka masła
Sposób przygotowania
Yo Make również polubił
Mama powiedziała, że nie stać ich na dwie osoby, więc siostra wzięła urlop. Zostałem w domu, zapłaciłem, ile trzeba, i milczałem. Kiedy wrócili, zastali mój pokój pusty, szafy na wpół puste, a wszystko, co kiedykolwiek kupiłem, zniknęło ze mną. Po prostu stali w drzwiach, uświadamiając sobie, co tak naprawdę im dawałem przez te wszystkie lata.
Kiedy weszłam do domu mojej teściowej, wskazała na stół i powiedziała: „Dzieci mojej córki jedzą pierwsze, jej dzieci mogą poczekać na resztki”, podczas gdy moje dzieci wpatrywały się w swoje puste talerze, a moja bratowa wtrąciła, że „powinny znać swoje miejsce”, więc po cichu zebrałam dzieci i wyszłam bez słowa — kilka minut później ich przytulny, rodzinny obiad przerodził się w chaos po jednym niespodziewanym telefonie.
Milioner słyszy krzyki swojej adoptowanej, czarnoskórej córki po powrocie do domu. To, co widzi, wprawia go w szok. -NYNY
Większość ludzi źle to rozumie i wyrzuca puszkę. Prawidłowy sposób odczytywania daty „Najlepiej spożyć przed” lub „Najlepiej spożyć przed”