Przygotowanie składników:
Piekarnik nagrzej do 180°C (góra-dół) lub 160°C (termoobieg).
Przygotuj formę do pieczenia o średnicy około 24 cm. Najlepiej, jeśli użyjesz okrągłej formy z wysokimi brzegami. Wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i oprósz mąką.
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą, jasną masę. Użyj miksera, zaczynając na niskich obrotach, a potem przechodząc do średnich, aż masa stanie się lekka i zwiększy objętość.
W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
Do ubitych jajek dodaj stopniowo suche składniki, mieszając delikatnie szpatułką, aby nie stracić powietrza w cieście.
Następnie dodaj roztopione masło, mleko i ekstrakt waniliowy. Wszystko wymieszaj do połączenia składników.
Pieczenie:
Przełóż gotowe ciasto do przygotowanej formy i wygładź wierzch.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez około 25-30 minut, aż ciasto stanie się złociste, a wbity w nie patyczek wyjdzie suchy.
Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu wystygnąć w formie przez kilka minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Podanie:
Gdy ciasto jest już całkowicie wystudzone, posyp je obficie cukrem pudrem. Jeśli chcesz dodać jeszcze więcej smaku, możesz ozdobić je świeżymi owocami (np. malinami, jagodami) lub lekką bitą śmietaną.
Sugestie:
Dodatki smakowe: Możesz do ciasta dodać odrobinę skórki cytrynowej lub pomarańczowej dla uzyskania świeżego aromatu. Świetnie sprawdzi się także odrobina cynamonu lub kardamonu.
Zamiast wanilii: Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak, zastąp ekstrakt waniliowy likierem, np. rumowym lub amaretto, który doda ciastu niepowtarzalnego charakteru.
Ciasto z nadzieniem: Wattekuchen doskonale nadaje się do nadziewania kremem lub dżemem. Możesz spróbować go z nadzieniem czekoladowym, owocowym lub nawet jogurtowym.
Wattekuchen to ciasto, które z pewnością zrobi furorę na każdej imprezie! Jest lekkie, puszyste i pełne smaku, a dzięki swojej prostocie idealnie wpisuje się w każdą okazję. Wystarczy kilka prostych składników, aby stworzyć deser, który oczaruje Twoich gości!
Yo Make również polubił
Na drzwiach piekarnika znajduje się przycisk. Większość ludzi nie ma pojęcia, jakie to przydatne
Pieczone Ciasto z Cukinii: Super Proste i Pyszne!
Każdy musi wiedzieć, aby uniknąć zakupu niewłaściwego produktu
Kwiat, który wybierzesz, ujawni Twoją prawdziwą cechę charakteru