Instrukcje:
- Przygotuj mieszankę lnianą:
Zmiel siemię lniane, a następnie wymieszaj ze 100 ml wody. Pozostaw na kilka minut, aż zgęstnieje. - Przygotuj mieszankę bazową:
W dużej misce wymieszaj startą marchewkę, posiekane śliwki, płatki owsiane, migdały, orzechy włoskie, proszek do pieczenia, sól, stewię, ekstrakt waniliowy, skórkę pomarańczową i sok pomarańczowy.
Dodaj mieszankę siemienia lnianego i mieszaj, aż składniki się połączą. - Formowanie i gotowanie batoników:
Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F).
Wyłóż blachę papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadź masę na grubości około 0,5 cm.
Piecz przez 20–25 minut lub do momentu, aż skórka będzie złota i twarda w dotyku. - Przygotuj krem jogurtowy z ricottą:
W misce wymieszaj ricottę, jogurt i ekstrakt waniliowy, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. - Złóż i ostudź:
Po ostygnięciu ugotowanej warstwy pokrój ją w paski.
Rozprowadź cienką warstwę kremu jogurtowego z ricottą na każdym batoniku. Jeśli wolisz, ułóż je warstwami lub podawaj jako pojedyncze batony.
Umieść w lodówce na 30 minut, aby masa stężała.
Podawać:
Ciesz się tymi zdrowymi, kremowymi batonami jako przekąską lub deserem!
Sugestie dotyczące serwowania:
- Same w sobie: Batony te są pyszne jako samodzielna przekąska.
- Ze świeżymi jagodami: Podawaj z truskawkami, borówkami lub malinami, aby nadać potrawie dodatkowego smaku.
- Z odrobiną miodu: Jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę miodu, aby nadać potrawie dodatkowej słodyczy.
- Z odrobiną cynamonu: Posyp warstwę śmietany cynamonem, aby nadać jej ciepła i smaku.
- Jako batonik śniadaniowy: Połącz z filiżanką kawy lub herbaty, aby uzyskać odżywczy zastrzyk energii na poranek.
Porady kulinarne:
- Używaj świeżych składników: Świeży sok z pomarańczy i skórka z pomarańczy dodadzą wyrazistego smaku.
- Dostosuj poziom słodyczy: Dodaj stewię do smaku lub użyj miodu lub syropu klonowego, jeśli wolisz.
- Miksuj orzechy według uznania: Drobno posiekaj orzechy, aby uzyskać gładszą konsystencję, lub zostaw większe, aby uzyskać dodatkową chrupkość.
- Wystudź przed pokrojeniem: Przed pokrojeniem odczekaj, aż batony całkowicie wystygną, aby zapobiec ich kruszeniu.
- Przechowuj warstwę kremową w lodówce: Pozostaw batony do ostygnięcia wraz z warstwą kremową, aby łatwiej je pokroić i uzyskać lepszą konsystencję.
Korzyści odżywcze:
- Marchewki: Bogate w beta-karoten, błonnik i przeciwutleniacze.
- Siemię lniane: Dobre źródło kwasów tłuszczowych omega-3 i błonnika.
- Orzechy włoskie: Dostarczają zdrowych tłuszczów, białka i niezbędnych minerałów.
- Owies: Bogaty w błonnik, może wspomagać zdrowie serca.
- Ricotta i jogurt: Dostarczają białka i wapnia, dzięki czemu stanowią zbilansowaną przekąskę.
Informacje dietetyczne:
- Odpowiednie dla wegetarian
- Opcja bezglutenowa: W razie potrzeby użyj certyfikowanych płatków owsianych bezglutenowych.
Ciesz się tymi zdrowymi i smacznymi batonami, które są idealne na każdą porę dnia!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak utrzymać aktywność na stronie internetowej? Skuteczne strategie dla użytkowników, którzy chcą pozostać zaangażowani
Ekspresowy Zupfkuchen z Blachy: Idealny Przepis na Szybki Deser w 20 Minut
Ciasto w 15 minut! Słynne ciasto, które doprowadzi Cię do szaleństwa!
Ludzie na całym świecie odmawiają korzystania z kas samoobsługowych, ponieważ „niszczą miejsca pracy”