Zdrowy chleb z soczewicy

Przygotuj blachę do pieczenia: natłuść ją tłuszczem lub wyłóż papierem do pieczenia.
Wlać ciasto: Do ​​przygotowanej formy wlać mieszaninę soczewicy i wygładzić powierzchnię.
Piec: Włóż do piekarnika i piecz przez 45-60 minut lub do momentu, aż ciasto będzie twarde w dotyku i złociste na wierzchu. Sprawdź gotowość wykałaczką; powinno wyjść czyste, gdy będzie gotowe.
Ostudzić i podawać:
Schłodzenie: Pozostaw chleb do ostygnięcia na blasze przez 10 minut, następnie przenieś na metalową kratkę, aby całkowicie ostygł.
Pokrój i podawaj: Po całkowitym wystygnięciu pokrój chleb i ciesz się ulubionymi kremami lub dodatkami.
Wskazówki dotyczące serwowania:
Podawaj z łyżką hummusu lub awokado.
Podawać z zupami lub sałatkami jako pełny posiłek.
Posyp ulubionym serem lub pastą do smarowania, aby uzyskać smaczną przekąskę.
Wskazówki kulinarne:

Moczenie soczewicy: Upewnij się, że soczewica jest dobrze namoczona, aby uzyskać gładkie ciasto.
Mieszanie: Dobrze wymieszaj soczewicę, aby uzyskać gładką i jednolitą konsystencję.
Sprawdź, czy jest gotowe: Chleb powinien być złocisty i twardy. Wykałaczka włożona w środek powinna wyjść czysta.
Korzyści odżywcze:

Bogata w białko: soczewica jest doskonałym źródłem białka roślinnego.
Bogate w błonnik: siemię lniane i babka płesznik dodają korzystnego błonnika. Bogaty w składniki odżywcze: Zawiera niezbędne witaminy i minerały z soczewicy i przypraw.
Informacje dietetyczne:Wegetariańskie: odpowiednie dla wegetarian.
Bezglutenowe: Ten przepis jest naturalnie bezglutenowy.
Wartości odżywcze (w przeliczeniu na 12 porcji):Ciesz się posiłkiem! 🍽️