Zielona impreza w 20 minut: pyszna, kremowa zupa brokułowa na rozgrzewkę

Z dodatkiem sera: Pod koniec gotowania możesz dodać starty parmezan, aby wzbogacić smak zupy.

Z orzechami: Posyp zupę prażonymi nerkowcami lub migdałami, aby uzyskać chrupiącą konsystencję.

Wersja wegańska: Użyj mleka roślinnego (np. migdałowego lub kokosowego) i zastąp śmietanę kremówką roślinną.

Z przyprawami: Dodaj szczyptę curry lub kurkumy, aby nadać zupie orientalny smak.

Często zadawane pytania:

Czy mogę użyć mrożonych brokułów?
Tak, mrożone brokuły są równie pyszne. Nie trzeba ich rozmrażać przed gotowaniem; można je po prostu wrzucić prosto z zamrażarki do garnka.

Jak wzbogacić smak zupy brokułowej?
Spróbuj dodać do zupy startego parmezanu lub serka śmietankowego, aby wzbogacić jej smak.

Czy mogę przygotować tę zupę bez ziemniaków?
Tak, ziemniaki są opcjonalne i tylko pomagają uzyskać kremową konsystencję. Możesz je pominąć lub zastąpić na przykład białą fasolą.

Mam nadzieję, że spodoba Ci się ten przepis! Jeśli chcesz, mogę udostępnić go jako grafikę do mediów społecznościowych lub w formacie PDF. Wybierz, co wolisz.