Reklama
Reklama
Reklama

Zielono-buraczkowa przyjemność: Sałatka z awokado, jajkiem i burakami pełna smaku i kolorów

Wprowadzenie:
Sałatka z burakiem, awokado i jajkiem to doskonała propozycja na lekki, zdrowy i pełen smaku posiłek. Kolorowa kompozycja tych składników to nie tylko uczta dla oka, ale i dla podniebienia. Burak dostarcza cennych witamin i minerałów, awokado zdrowych tłuszczy, a jajko białka – razem tworzą danie, które jest smaczne i pełnowartościowe. Idealna na lunch, przystawkę lub zdrową przekąskę.

 

 

Składniki:

2 średnie buraki (ugotowane lub upieczone)
1 dojrzałe awokado
2 jajka
1/2 czerwonej cebuli
Garść rukoli lub szpinaku
1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
Sok z 1/2 cytryny
Sól i pieprz do smaku
(Opcjonalnie) Szczypta prażonych nasion słonecznika lub dyni
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie buraków:
Buraki obierz, a następnie pokrój w cienkie plasterki lub w kostkę. Jeśli używasz surowych buraków, ugotuj je w skórce przez około 40-50 minut, a potem wystudź i obierz. Możesz także upiec buraki w folii aluminiowej w temperaturze 200°C przez około 1 godzinę, co nada im intensywniejszy smak.

Przygotowanie jajek:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Roślina, która przynosi szczęście: Oto dlaczego warto mieć ją w swoim domu!

Wprowadzenie Kiedy mówimy o roślinach, które nie tylko ozdabiają naszą przestrzeń, ale również wpływają na nasze samopoczucie i zdrowie, istnieje ...

Bakłażan Faszerowany po Turecku: Aromatyczne i Sycące Danie

Wprowadzenie Bakłażan faszerowany po turecku to danie, które łączy w sobie bogactwo smaków i aromatów inspirowanych kuchnią turecką. Idealne na ...

Przystawki: Chrupiące trójkąty z ciasta filo i ricottą

Te kruche i chrupiące trójkąty filo są wypełnione kremowym serem ricotta, dzięki czemu są pyszną przekąską na każdą okazję! Składniki: ...

Sałatka makaronowa z tuńczykiem i ananasem

Dziś propozycja na lekką, smaczną i pełną smaku sałatkę makaronową z tuńczykiem i ananasem. Bardzo ciekawe połączenie składników, które zachwyci ...

Leave a Comment