Reklama
Reklama
Reklama

Ziemniaki i Cukinia – Pyszne, Ekonomiczne Połączenie, które Pokochasz!

Sposób przyrządzenia:

Ziemniaki dokładnie umyj i obierz, a następnie pokrój na cienkie plasterki.
Cukinię umyj, usuń końce, a następnie pokrój w półplasterki.

Cebulę obierz i posiekaj drobno, czosnek również pokrój w drobną kostkę.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek, a następnie dodaj cebulę i czosnek. Smaż przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie i lekko złociste.
Do patelni dodaj ziemniaki i smaż przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu. Gdy ziemniaki zaczną się rumienić, dodaj cukinię.
Dopraw całość solą, pieprzem oraz wybranymi przyprawami. Smaż przez kolejne 10-12 minut, aż warzywa będą miękkie, ale wciąż zachowają swoją strukturę.
Przed podaniem, posyp danie świeżą natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ziemniaki z cukinią najlepiej smakują na ciepło, jako samodzielne danie lub w towarzystwie ulubionych sałatek.
Można je również podać jako dodatek do dań mięsnych lub rybnych.
Danie można przechowywać w lodówce do 2 dni. Podgrzewaj je na patelni lub w mikrofalówce przed spożyciem.
Warianty:

Zamiast ziemniaków, możesz spróbować użyć batatów – nadają one daniu lekko słodkawy smak.
Dla intensywniejszego smaku, możesz dodać odrobinę parmezanu lub innego twardego sera.
Zamiast oliwy z oliwek, można użyć masła klarowanego dla bardziej wyrazistego smaku.
Jeśli preferujesz danie bardziej pikantne, dodaj szczyptę chili lub świeżą papryczkę.
FAQ:

Czy mogę dodać inne warzywa do tego przepisu? Tak, możesz dodać np. marchewkę, paprykę, czy bakłażana, zależnie od tego, co masz pod ręką. Warzywa te doskonale komponują się z ziemniakami i cukinią.

Czy danie jest odpowiednie dla wegan? Tak, danie jest w pełni wegańskie, jeśli użyjesz oliwy z oliwek i unikniesz serów.

Czy mogę użyć gotowych ziemniaków w puszce? Choć świeże ziemniaki dają najlepszy smak, można użyć gotowych ziemniaków w puszce, ale czas smażenia może być krótszy.

Czy mogę przygotować to danie z wyprzedzeniem? Tak, możesz przygotować danie wcześniej, a następnie przechowywać je w lodówce. Będzie równie smaczne po podgrzaniu.

Ten prosty przepis na ziemniaki z cukinią jest nie tylko szybki, ale i smaczny, idealny dla każdego, kto chce zjeść coś lekkiego, zdrowego i pełnego smaku!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zapraszam na kawkę i MUFFINY CZEKOLADOWE DO PRZYGOTOWANIE W 10 MINUT + czas pieczenia.

2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżeczki kakao, mieszam wszystko chwilę tylko do połączenia się składników. Następnie dorzucam1/2 tabliczki gorzkiej lub ...

Skończył Ci się olej do smażenia? Oto jak uzyskać chrupiące i suche smażone jedzenie w tym samym czasie

Tradycyjnym trikiem jest użycie mieszanki mąki i bułki tartej, co pozwala uzyskać chrupiącą skórkę, która idealnie się ugotuje nawet przy ...

Niezwykła sałatka jajeczna z czasów PRL! Najlepszy przepis, który musisz wypróbować!

4. Dodawanie jajek: Delikatnie wmieszaj pokrojone jajka do przygotowanej masy, aby uniknąć ich rozdrobnienia. 5. Chłodzenie: Przykryj miskę folią spożywczą ...

Angielskie babeczki jogurtowe Light: przepis jest łatwy

  Wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, sól i drożdże w dużej misce .  Dodaj jogurt, jajko, mleko i roztopione masło. Wyrabiaj ciasto, ...

Leave a Comment