Przygotowanie chrupiącego spodu:
Ucieraj herbatniki, aż do uzyskania kruszonki.
Dodaj roztopione masło i dobrze wymieszaj.
Wlej masę do tortownicy o średnicy 22 cm, mocno ugniatając grzbietem łyżki.
Schowaj w lodówce przez co najmniej 30 minut. Przygotowanie nadzienia brzoskwiniowego:
Pokrój brzoskwinie na małe kawałki.
Gotuj je w rondlu z cukrem i sokiem z cytryny przez około 10 minut, aż zmiękną.
Pozostaw do całkowitego ostygnięcia i zmiksuj na gładkie puree (opcjonalnie: zostaw kilka kawałków w całości, aby uzyskać lepszą konsystencję).
Przygotuj śmietankę:
W misce ubij śmietankę na sztywno.
W drugiej misce połącz mascarpone z cukrem pudrem i wanilią.
Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę do masy mascarpone, ubijając ją w górę.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Okrągły otwór na tarce ma 5 specjalnych zastosowań, ale wiele osób nadal o tym nie wie
Pojawienie się torbieli na stopie lub nadgarstku: jak reagować na ten problem?
Teściowa i synowa zaszły w ciążę w tym samym czasie, gdy mąż i teść byli poza domem — ale w dniu porodu prawda, która wyszła na jaw w szpitalu, zszokowała wszystkich
12 lat po tym, jak nas porzuciła, moja mama wróciła i poprosiła o drugą szansę. Tata się zgodził… Ale co z kobietą, która wspierała go przez wszystkie te lata?