Przygotowanie chrupiącego spodu:
Ucieraj herbatniki, aż do uzyskania kruszonki.
Dodaj roztopione masło i dobrze wymieszaj.
Wlej masę do tortownicy o średnicy 22 cm, mocno ugniatając grzbietem łyżki.
Schowaj w lodówce przez co najmniej 30 minut. Przygotowanie nadzienia brzoskwiniowego:
Pokrój brzoskwinie na małe kawałki.
Gotuj je w rondlu z cukrem i sokiem z cytryny przez około 10 minut, aż zmiękną.
Pozostaw do całkowitego ostygnięcia i zmiksuj na gładkie puree (opcjonalnie: zostaw kilka kawałków w całości, aby uzyskać lepszą konsystencję).
Przygotuj śmietankę:
W misce ubij śmietankę na sztywno.
W drugiej misce połącz mascarpone z cukrem pudrem i wanilią.
Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę do masy mascarpone, ubijając ją w górę.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Na moim ślubie mój przyszły teść zamienił toast w zaczepkę dla mojej matki — mój narzeczony wybuchnął śmiechem, po nim poszło 204 gości, a ja wziąłem mikrofon, zakończyłem ceremonię i wyszedłem trzymając ją za rękę.
Obcasy jak u dziecka w 3 do 5 minut. Pokażę ci postępy i moje wyniki.
FLAN SZKLANY I PLASTIKOWY: IDEALNY PRZEPIS NA ELEGANCKI DESER
Łatwe maślane ciasteczka cukrowe z świątecznymi posypkami