Instrukcje:
Przygotowanie żelatyny: W małej misce rozpuść żelatynę w ½ szklanki wody. Odstaw na około 5 minut, aby napęczniała. Następnie delikatnie podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia. Odstaw do lekkiego ostygnięcia.
Zmiksuj mango: W blenderze dodaj pokrojone w kostkę mango i zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji, tworząc gęste puree.
Połącz mango i mleko skondensowane: W dużej misce wymieszaj puree z mango ze słodzonym mlekiem skondensowanym, aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
Dodaj żelatynę: Powoli wlej rozpuszczoną żelatynę do mieszanki mango, cały czas mieszając, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie.
Ubij śmietanę: W oddzielnej schłodzonej misce ubij śmietanę kremówkę, aż utworzą się miękkie szczyty. Dodaj ekstrakt waniliowy, jeśli chcesz uzyskać dodatkowy smak.
Wymieszaj ubitą śmietanę: Delikatnie wymieszaj ubitą śmietanę z mieszanką mango, uważając, aby nie spuścić powietrza z ubitej śmietany. Dzięki temu mus będzie lekki i puszysty.
Schłodź mus: Wlej mieszankę do szklanek lub dużego naczynia. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny lub do momentu, aż mus całkowicie stężeje i stanie się jędrny w dotyku.
SMACZNEGO!
Yo Make również polubił
Moja córka powiedziała mi, że albo muszę dostosować się do oczekiwań jej męża, albo się przeprowadzić
Spanakopita (greckie ciasto szpinakowe)
Jak złagodzić ból stawów spowodowany dną moczanową?
„Tata zapomniał odłożyć słuchawkę – »Ona jest nikim. Nieudacznikiem. Nigdy nie powinna się urodzić«. Nie wiedział, że słucham. Tydzień później przed domem wartym 830 000 dolarów, za który płaciłam, pojawił się szyld z napisem „NA SPRZEDAŻ”.