Baptist Pound Cake to ceniony przepis, który zaszczycił wiele kościelnych przyjęć i spotkań rodzinnych w sercu Środkowego Zachodu. Jego korzenie tkwią w prostocie i cieple wiejskich kuchni, gdzie składniki często pochodziły z farmy, a przepisy były przekazywane z pokolenia na pokolenie. To ciasto o bogatym, maślanym smaku i gęstej konsystencji jest świadectwem tamtych czasów. Udekorowane pysznym lukrem karmelowym staje się prawdziwym deserem, idealnym do dzielenia się z bliskimi lub delektowania się filiżanką kawy w spokojne popołudnie.
To ciasto funtowe pięknie komponuje się z gałką lodów waniliowych lub kleksem świeżo ubitej śmietany. Aby dodać mu świeżości, podawaj je z kompotem owocowym lub prostą sałatką jagodową. Gorąca filiżanka kawy lub szklanka zimnego mleka uzupełniają bogactwo ciasta, dzięki czemu jest ono rozkoszną przekąską o każdej porze dnia.
Ciasto Baptist Pound Cake z lukrem karmelowym
Porcje: 12
Like Sugar & Co – Pieczenie na dłużej
Składniki
1 szklanka niesolonego masła, zmiękczonego
2 szklanki cukru granulowanego
4 duże jajka
3 szklanki mąki uniwersalnej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
1 szklanka pełnego mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szklanka brązowego cukru
1/2 szklanki śmietanki kremówki
1/4 szklanki niesolonego masła
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje
Yo Make również polubił
47-letnia kobieta z rakiem w czwartym stadium ostrzega przed subtelnymi objawami, których nie zauważyła
Moja córka napisała mi SMS-a o 3 nad ranem: „Mamo, moja teściowa nie chce, żebyś przyjechała świętować Boże Narodzenie z naszą rodziną, ma nadzieję, że to zrozumiesz”. To dom, na który sama wydałam 280 000 dolarów, żeby kupić go dla córki i jej męża. Spokojnie odpowiedziałam: „W porządku”. W Wigilię, kiedy cała rodzina radośnie bawiła się na pozornie idealnym przyjęciu, wszedł prawnik.
Sekret świeżości czosnku: Jak przechowywać go przez cały rok – wskazówki szefa kuchni
Na spotkaniu rodzinnym mój syn uderzył mnie i krzyknął: „Żałuję, że byłem twoim synem”. Niektórzy goście się śmiali, inni nagrywali. Godzinę później nagranie było już wszędzie w internecie. Następnego ranka telefon od lekarza ujawnił coś, co zmieniło wszystko.