Gdy woda zacznie wrzeć, zmniejsz ogień do delikatnego wrzenia. Na powierzchni powinny pojawić się małe bąbelki, a nie intensywne wrzenie.
Krok 6: Wlej jajka
Ostrożnie opuść miskę z ubitymi jajkami do gotującej się wody. Delikatnie użyj szczypiec lub łyżki cedzakowej.
Krok 7: Rozbij jajka
Gdy jajka trafią do gorącej wody, zaczną się gotować. Delikatnie mieszaj jajka szpatułką lub drewnianą łyżką. Mieszaj przez około 2-3 minuty lub do momentu, aż jajka osiągną pożądany poziom wysmażenia. Pamiętaj, że jajka będą się nadal gotować po zdjęciu ich z ognia, więc najlepiej je lekko niedogotować, jeśli wolisz bardziej kremową konsystencję.
Krok 8: Podawaj natychmiast
Gdy jajecznica będzie ugotowana do perfekcji, wyjmij ją łyżką cedzakową z wody i połóż na talerzu. Posyp świeżymi ziołami, serem lub innymi ulubionymi dodatkami. Podawaj natychmiast, gdy są gorące i kremowe.
Zalety gotowania jajecznicy we wrzącej wodzie
Kremowość: gotowanie jajecznicy we wrzącej wodzie daje wyjątkowo kremowe i miękkie rezultaty. Para delikatnie gotuje jajka, nie przegotowując ich, co daje aksamitną konsystencję.
Konsystencja: ta metoda zapewnia równomierne gotowanie jajek, eliminując ryzyko przegotowania lub niedogotowania niektórych części.
Mniej tłuszczu: w przeciwieństwie do tradycyjnych metod, które często wymagają dużej ilości masła lub oleju, ta technika wymaga niewielkiej ilości lub wcale nie wymaga dodawania tłuszczu, co czyni ją zdrowszą opcją. Szybsze przygotowanie: Wrząca woda szybko się nagrzewa, dzięki czemu możesz błyskawicznie przygotować jajecznicę — idealne rozwiązanie na zabiegane poranki.
Łatwe czyszczenie: Ponieważ nie używasz patelni, czyszczenie jest dziecinnie proste. Wystarczy umyć miskę i przybory używane do przygotowania.
Yo Make również polubił
Moja siostra przypadkowo wysłała mi wiadomość głosową przeznaczoną dla naszej mamy — kiedy usłyszałam, jak kpi z mojej „małej” firmy, przyznaje, że tylko udaje, że mnie wspiera, i sprowadza pracę mojego życia do rodzinnego żartu, następnego ranka cicho spakowałam swoje rzeczy, wyszłam z jej biura i zamieniłam lata siostrzanej lojalności w spokojny, przemyślany plan, aby w końcu stanąć w swojej obronie przed wszystkimi, których szanuje
Często mylony z chwastem, ponieważ rośnie wszędzie, w rzeczywistości ma moc opróżniania szpitali.
Mała dziewczynka dzwoni pod numer 911, szepcząc: „Jestem w szkole! Coś mnie kłuje w brzuchu…”. To, co znalazła policja, zszokuje Cię.
Kiedy byłam na wakacjach w Kolorado, dowiedziałam się, że moja córka potajemnie sprzedała penthouse na moje nazwisko, żeby pokryć dług swojego nieodpowiedzialnego męża. Obie się ze mnie wyśmiały, mówiąc, że jestem teraz po prostu starą kobietą bez domu, nie zdając sobie sprawy, że miejsce, które właśnie podpisały, było tylko pierwszą figurą szachową w moim planie.