Reklama
Reklama
Reklama

Zuccotto di pandoro: przepis na deser bez pieczenia idealny na święta

Mascarpone: 500 g
Pandoro: 250 g
Cukier puder: 125 g
Gorzka czekolada: 100 g
Skórka z pomarańczy (starta): 1
Sok pomarańczowy (do smarowania): 30 ml
Ganache:
Gorzka czekolada (posiekana): 150 g
Śmietana kremówka: 150 g
Przygotowanie:Krem mascarpone: W misce wymieszaj mascarpone, cukier puder i startą skórkę pomarańczową na gładką masę. Dodaj posiekaną czekoladę.
Przygotowanie pandoro: Pokrój pandoro w plastry o grubości ok. 1 cm. Ułóż je w misce wyłożonej folią spożywczą, formując bazę i boki.
Nadzienie: Wypełnij kremem mascarpone, a następnie przykryj kolejnymi plasterkami pandoro. Owiń folią i schładzaj przez 2 godziny.
Ganache: Podgrzej śmietanę, zalej nią posiekaną czekoladę i mieszaj, aż się rozpuści.
Wykończenie: Wyjmij deser z miski, obróć na talerz, posmaruj sokiem pomarańczowym i polej ganache. Możesz posypać cukrem pudrem.
Przechowywanie: Przechowuj w lodówce do 2–3 dni, przykryte folią spożywczą.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Musisz wypróbować tę technikę malowania krok po kroku

Krok 3: Przygotuj kolorowy klej Teraz czas przygotować kolorową mieszankę kleju, która utworzy „szklane” sekcje Twojego projektu. Zacznij od wlania ...

Przepis na ciasto z nadzieniem jabłkowym

Przygotowanie nadzienia jabłkowego: Obierz i pokrój w plasterki 5 średniej wielkości jabłek (500 g). Umieść jabłka w wodzie z 1 ...

Kto popełnia największy błąd?

Znalazłeś? Chłopiec w czerwonym kapeluszu popełnia najbardziej dramatyczny błąd. Piłuje bezpośrednio gałąź, na której siedzi, nieuchronnie niszcząc jej stabilność! Moralność? ...

Domowe gołąbki faszerowane

Wyrabiaj masę rękami lub drewnianą łyżką, aż uzyskasz gładkie nadzienie. Krok 3: Nafaszeruj liście kapusty Weź blanszowany liść kapusty. Na ...

Leave a Comment