Reklama
Reklama
Reklama

Zupa brokułowa z pieczywem czosnkowo-ziołowym

Zupa brokułowa z pieczywem czosnkowo-ziołowym

Zupa brokułowa
Składniki:

500 g brokułów (świeżych lub mrożonych)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 ziemniak (opcjonalnie, dla większej kremowości)
750 ml bulionu warzywnego
200 ml kremu lub alternatywy roślinnej
Sól i pieprz
oliwa z oliwek
Trochę soku z cytryny
Przygotowanie:

zobacz
Drobno posiekaj cebulę i czosnek i podsmaż na patelni z odrobiną oliwy z oliwek, aż będą przezroczyste.
Brokuły podziel na różyczki i dodaj je razem z pokrojonymi w kostkę ziemniakami (jeśli używasz). Smażymy krótko.
Dodać bulion warzywny i całość zagotować. Gotuj przez 15-20 minut, aż brokuły będą miękkie.

Za pomocą ręcznego blendera zmiksuj wszystko na kremową zupę.
Wymieszaj śmietanę i dopraw solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Chleb czosnkowo-ziołowy
Składniki:

1 bagietka lub ciabatta
3-4 ząbki czosnku
50 g masła (lub margaryny roślinnej)
Świeże zioła (np. pietruszka, bazylia, tymianek)
Sól i pieprz

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dietetyczne Ciasto z Płatków Owsianych, Jabłek i Rodzynek – Pyszne i Zdrowe!”

Wprowadzenie To ciasto jest idealnym wyborem dla osób, które chcą zjeść coś słodkiego, ale jednocześnie zdrowego. Bez cukru, bez mąki, ...

Smarowidło na chleb wekowane

Składniki (wyszło mi 7 słoików po 190 ml): 1,5 kg cukinii 4 cebule 1 główka czosnku 250 g koncentratu pomidorowego 5 ...

Najlepsze puszyste pączki 🍩 – delikatne, lekkie i rozpływające się w ustach!

Składniki: ✅ Ciasto: 500 g mąki pszennej typ 550 🌾 50 g świeżych drożdży lub 7 g suchych 🍞 100 ...

Krewetki scampi z czosnkiem i linguine

Krewetki scampi z czosnkiem i linguine Składniki: – 8 uncji makaronu linguine – 1 funt dużych krewetek, obranych i pozbawionych ...

Leave a Comment