Zupa dyniowa to jedno z tych dań, które można przygotować w błyskawicznym tempie, a jednocześnie cieszyć się jego niesamowitym smakiem i korzyściami zdrowotnymi. Dynia to warzywo pełne witamin, minerałów i błonnika, które doskonale sprawdza się nie tylko w jesiennych potrawach, ale również przez cały rok. Dzięki naszemu przepisowi, przygotowanie tej aromatycznej i kremowej zupy zajmie Ci zaledwie 30 minut! Idealna na obiad, kolację lub zdrową przekąskę – zupa dyniowa z pewnością podbije Twoje serce.
Składniki:
500 g dyni (najlepiej Hokkaido lub piżmowej)
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1 marchewka
700 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
200 ml mleka kokosowego (opcjonalnie, dla kremowego efektu)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka mielonego imbiru (świeżego lub w proszku)
1/2 łyżeczki kurkumy
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki lub pestki dyni do dekoracji
Yo Make również polubił
Na przyjęciu urodzinowym mój mąż powiedział do mnie: „Jeśli będziesz żyła dzięki mnie, będziesz jadła za darmo”. Słowa mojego ojca sprawiły, że przeszły mnie ciarki.
Z przyjemnością pomożemy Ci, o ile będzie Ci to odpowiadało.
Błyskawiczny Tost z Jajkiem, Szynką i Serem: Smakowita Przekąska w 5 Minut!
Podczas kolacji moja synowa powiedziała: „Mamo, idź jeść do kuchni. Chcę, żeby tylko moja rodzina jadła przy stole!”. W milczeniu mocno ścisnęłam fartuch. Kilka minut później wszedł mój syn.