1. W dużym garnku rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż cebula będzie miękka.
2. Dodaj marchewkę i seler, smaż przez kolejne 5 minut, aż warzywa zmiękną.
3. Wsyp ryż i wlej bulion warzywny. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 10 minut.
4. W międzyczasie w osobnej misce wymieszaj mielone mięso z pomidorami, oregano, solą i pieprzem.
5. Dodaj posiekaną kapustę do garnka z zupą i gotuj przez 10 minut, aż kapusta zmięknie.
6. Na koniec dodaj mieszankę mięsną do zupy i gotuj przez dodatkowe 15 minut, aż mięso będzie dobrze ugotowane.
7. Podawaj gorącą zupę, posypaną świeżą pietruszką.
Informacje żywieniowe (na porcję):
Kalorie: 320 kcal
Węglowodany: 30g
Białko: 20g
Tłuszcz: 12g
Tłuszcze nasycone: 4g
Tłuszcze wielonienasycone: 2g
Tłuszcze jednonienasycone: 6g
Tłuszcze trans: 0g
Cholesterol: 50mg
Sód: 600mg
Potas: 400mg
Yo Make również polubił
Włóż mokrą chusteczkę do pralki. Każdy dom potrzebuje tej sztuczki tej zimy
Dodaj liście laurowe do wody do mopa. Oto dlaczego. To jest coś, czego eksperci od sprzątania nigdy ci nie powiedzą
Miękkie Szarlotka w arkuszu: dzielenie się nią to przyjemność!
Sok oczyszczający jelito grube: jabłka, imbir i cytryna pomagają pozbyć się nagromadzonych toksyn