Wprowadzenie:
Zupa z faszerowanej papryki to danie, które łączy w sobie intensywność smaku papryki z delikatnością aromatycznego farszu. Ta rozgrzewająca potrawa to idealny sposób na obiad w chłodniejsze dni, a jednocześnie świetna alternatywa dla tradycyjnych zup. Zupa jest pełna warzyw, mięsa i przypraw, co sprawia, że jest nie tylko pyszna, ale także sycąca i zdrowa.
Składniki:
6 dużych papryk
300 g mięsa mielonego (wieprzowe lub wołowe)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 szklanka ryżu
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 litr bulionu warzywnego
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki chili (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Świeża natka pietruszki do posypania
Sposób przyrządzenia:
Papryki przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne.
Na patelni podsmażyć cebulę i czosnek, dodać mięso mielone i smażyć, aż się zarumieni.
Dodać ryż, paprykę, sól, pieprz oraz koncentrat pomidorowy. Wymieszać.
Faszerować papryki przygotowanym farszem.
Yo Make również polubił
🥤 Jogurt butelkowany: Kokos, Truskawka i Ananas
„WYSZŁAM ZA BOGATEGO STAREGO MĘŻCZYZNĘ DLA PIENIĘDZY — ALE KIEDY DOWIEDZIAŁAM SIĘ, KIM ON NAPRAWDĘ JEST, PŁAKAŁAM”.
W dniu mojego ślubu moja macocha odchyliła pełną szklankę czerwonego wina i wylała je prosto na przód mojej sukni wartej 15 000 dolarów, po czym zaśmiała się do mikrofonu: „Ups, teraz podzielasz los swojej matki”.
Babciny tort twarogowo-wiśniowy przygotowany w niecałe 5 minut