Reklama
Reklama
Reklama

Zuppa di Patate e Bacon

W dużym garnku ugotuj pokrojony w kostkę boczek 🥓 na średnim ogniu, aż będzie chrupiący.
Wyjmij boczek łyżką cedzakową i odstaw, pozostawiając tłuszcz z boczku w garnku dla smaku.
Podsmaż warzywa

Dodaj posiekaną cebulę 🧅, marchewkę 🥕 i seler 🌿 do garnka z tłuszczem z boczku i podsmaż, aż warzywa będą miękkie.
Dodaj czosnek 🧄 i gotuj przez kolejną minutę.
Dodaj ziemniaki i bulion

Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki 🥔 i wlej bulion z kurczaka lub warzyw 🍲.
Dopraw solą 🧂 i pieprzem, doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie.
Zmiksuj, aby uzyskać kremową konsystencję

Za pomocą blendera ręcznego zmiksuj część zupy, aby uzyskać kremową konsystencję, pozostawiając jednocześnie kawałki ziemniaków, aby uzyskać rustykalny smak. (Alternatywnie, możesz przelać połowę zupy do blendera, a następnie wlać ją z powrotem do garnka.)
Zakończ śmietaną i boczkiem

Wymieszaj z gęstą śmietaną lub mlekiem 🥛 i dodaj chrupiące kawałki boczku 🥓 z powrotem do zupy.
W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.
Udekoruj i podaj

Podawaj na gorąco, udekorowane świeżym szczypiorkiem lub zieloną cebulką 🌿.
Rozgrzewająca, treściwa zupa o bogatym smaku — idealna na chłodne dni! 🥔🥓🍲

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kokosanki

Przygotowanie: W garnku zagotować cukier, masło i kwaśną śmietanę, mieszając, aż składniki się połączą. Ostudzić. Do ostudzonej masy dodać jajka, ...

Kiedy sąsiadka je gotuje, zapach unosi się wszędzie na korytarzu: podzieliła się sekretnym przepisem na niesamowicie pyszne ciasta

Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dodaj schłodzone masło pokrojone w małe ...

Jak odetkać zatkany odpływ? To łatwiejsze niż myślisz i każdy może to zrobić!

Jak odetkać zatkany odpływ? To łatwiejsze niż myślisz i każdy może to zrobić! Zacznij od wsypania szklanki sody oczyszczonej do ...

Mało kto wie, do czego służy wazelina: praktyczne porady z wykorzystaniem wazeliny!

2. Zapobiegaj małym oparzeniom i skaleczeniom Nałożenie cienkiej warstwy wazeliny na małe skaleczenie lub oparzenie pomaga zapobiegać infekcji i przyspiesza ...

Leave a Comment