Czy wiesz, że witamina K2 odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowych tętnic? Pomaga zapobiegać gromadzeniu się wapnia w naczyniach krwionośnych – co jest kluczowym czynnikiem wpływającym na zdrowie serca.
Najpierw przyjrzyjmy się dwóm głównym formom witaminy K:
Witamina K1 występuje głównie w liściastych warzywach, takich jak szpinak, i jest niezbędna do prawidłowego krzepnięcia krwi.
Witamina K2 pochodzi głównie z produktów pochodzenia zwierzęcego i fermentowanych. Jej główne zadanie? Transportuje wapń z tętnic do kości, gdzie jego miejsce.
Gdzie można znaleźć witaminę K2?
Nie ma potrzeby od razu sięgać po suplementy – witamina K2 występuje naturalnie w wielu smacznych produktach. Jednym z nich jest natto, tradycyjne japońskie danie z fermentowanej soi. Choć jego smak może być kwestią gustu, jest niezwykle bogaty w witaminę K2.
Inne doskonałe źródła obejmują:
Węgorz
Dojrzewające sery, takie jak gouda, edam, raclette i Jarlsberg
Wątroba
wołowa Masło od krów karmionych trawą
Ciemne mięso drobiowe, takie jak udko gęsie
Kiszona kapusta
Żółtka jaj od kur z wolnego wybiegu
Jak widać, fermentowana żywność i produkty pochodzące od zwierząt z wolnego wybiegu to najlepszy wybór, jeśli chodzi o witaminę K2.
Związek między wapniem, witaminą D i witaminą K2
Yo Make również polubił
Matka panny młodej posadziła mnie, „biedną ciocię”, przy najgorszym stoliku. „Znaj swoje miejsce”, zadrwiła. Nie wiedziała, że jestem właścicielką wielomilionowej firmy eventowej. Podczas toastu publicznie podziękowała mojej firmie. Wtedy wysłałam jednego SMS-a i cała ekipa cateringowa zaczęła się cicho pakować i wychodzić…
Zapinałam płaszcz, żeby iść na pogrzeb męża, kiedy mój wnuk wpadł do garażu, blady jak ściana. „Babciu, nie odpalaj samochodu! Proszę, nie odpalaj!”
Kulki kokosowe
Ona nazywała siebie jego matką – ale on wiedział, kto tak naprawdę go wychował