Czy wiesz, że witamina K2 odgrywa kluczową rolę w utrzymaniu zdrowych tętnic? Pomaga zapobiegać gromadzeniu się wapnia w naczyniach krwionośnych – co jest kluczowym czynnikiem wpływającym na zdrowie serca.
Najpierw przyjrzyjmy się dwóm głównym formom witaminy K:
Witamina K1 występuje głównie w liściastych warzywach, takich jak szpinak, i jest niezbędna do prawidłowego krzepnięcia krwi.
Witamina K2 pochodzi głównie z produktów pochodzenia zwierzęcego i fermentowanych. Jej główne zadanie? Transportuje wapń z tętnic do kości, gdzie jego miejsce.
Gdzie można znaleźć witaminę K2?
Nie ma potrzeby od razu sięgać po suplementy – witamina K2 występuje naturalnie w wielu smacznych produktach. Jednym z nich jest natto, tradycyjne japońskie danie z fermentowanej soi. Choć jego smak może być kwestią gustu, jest niezwykle bogaty w witaminę K2.
Inne doskonałe źródła obejmują:
Węgorz
Dojrzewające sery, takie jak gouda, edam, raclette i Jarlsberg
Wątroba
wołowa Masło od krów karmionych trawą
Ciemne mięso drobiowe, takie jak udko gęsie
Kiszona kapusta
Żółtka jaj od kur z wolnego wybiegu
Jak widać, fermentowana żywność i produkty pochodzące od zwierząt z wolnego wybiegu to najlepszy wybór, jeśli chodzi o witaminę K2.
Związek między wapniem, witaminą D i witaminą K2
Yo Make również polubił
NIGDY nie jedz nasion chia w ten sposób! Może to być niebezpieczne dla zdrowia!
Nietypowe objawy raka jelita grubego, które kobiety ignorują przez lata
Płacząca dziewczyna biegnie do śmieciarza po pomoc chwilę później policja odcina ulicę!…
Moja córka spojrzała na mnie zimno i powiedziała: „Nie chcę, żebyś tu dłużej siedziała – albo trafisz do domu opieki, albo zostaniesz w stajni na ranczu”. Cicho podniosłam słuchawkę i trzydzieści minut później, kiedy osoba, do której zadzwoniłam, weszła do salonu, jej twarz zamarła i zdołała jedynie wyszeptać: „Mamo, proszę, nie rób mi tego”.