Przygotowanie:
Przygotowanie składników:
Oddziel żółtka od białek.
Masło lub margarynę rozpuść w rondelku na małym ogniu i odstaw do przestudzenia.
Ubijanie piany:
Białka ubij na sztywną pianę, odstaw na bok.
Ucieranie żółtek:
W misce umieść żółtka, dodaj cukier (zwykły i waniliowy) i ucieraj mikserem na puszystą, jasną masę.
Dodawanie tłuszczu:
Do masy jajecznej stopniowo, cienkim strumieniem wlewaj przestudzone, roztopione masło, cały czas miksując.
Dodawanie suchych składników:
Do miski z mokrymi składnikami przesiej mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia.
Dodaj łyżkę octu.
Całość miksuj krótko, tylko do połączenia składników.
Dodawanie piany z białek:
Do ciasta dodaj ubitą pianę z białek.
Delikatnie wymieszaj całość szpatułką lub łyżką, tylko do połączenia składników, aby piana nie opadła.
Przygotowanie formy i gotowanie:
Yo Make również polubił
🍋Blaubeer-Zitronen-Puddingkuchen 🍰
Kilka minut po porodzie moja teściowa spojrzała na moje dziecko i szepnęła: „To dziecko nie jest dzieckiem mojego syna” — a ja dokładnie wiedziałam, jak zareagować…
10 Powodów, Dlaczego Czekolada Może Pomóc Ci Schudnąć!
W świąteczny poranek tata wstał i warknął: „Wynoś się. Płacenie rachunków nie zapewni ci miejsca w tej rodzinie”. Mama syknęła: „Przestań zazdrościć siostrze”. Uśmiechnąłem się: „To sam płać rachunki”. Następnego ranka tata doniósł na mnie policji. Kiedy funkcjonariusz zobaczył akta, odwrócił się do taty i powiedział cztery słowa, które wprawiły ich w panikę.