Gołąbki to jedno z najbardziej ukochanych dań w polskiej kuchni. Soczyste nadzienie owinięte w delikatne liście kapusty, podane z aromatycznym sosem pomidorowym – to klasyka, której trudno się oprzeć!
🥬 Składniki:
Na gołąbki:
- 1 duża główka kapusty
- 500 g mielonego mięsa (wieprzowo-wołowe lub inne)
- 100 g ryżu
- 1 cebula
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- Sól, pieprz, majeranek, czosnek granulowany (do smaku)
Na sos pomidorowy:
- 1 puszka krojonych pomidorów lub 500 ml passaty
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 szklanka bulionu (warzywnego lub mięsnego)
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka cukru
- Sól, pieprz, oregano, bazylia
👩🍳 Jak przygotować gołąbki?
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Po tym, jak pożar zniszczył całą moją farmę, a moja córka nie pozwoliła mi zostać, jeden telefon do chłopaka, na którym kiedyś mi zależało — i dźwięk jego helikoptera lądującego na jej podwórku — zmienił wszystko.
Tej nocy, gdy dwudziestu motocyklistów wtargnęło do mojego baru, wszyscy myśleli, że grozi mi niebezpieczeństwo — ale gdy odkryłem, czego naprawdę chcą i jaką notatkę zostawili, zrozumiałem, że prawdziwym zagrożeniem nie jest siedzenie w skórzanych kurtkach…
Babcine naleśniki waniliowe, po prostu pyszne
Kruche ciasteczka z maszynki