Wprowadzenie:
Szarlotka to klasyczne ciasto, które kochają wszyscy. A co, jeśli dodamy do niej kremową nutę? Dzięki temu przepisowi połączysz tradycyjny smak jabłek z delikatnością kremowego nadzienia. To ciasto jest szybkie w przygotowaniu, soczyste i idealne na każdą okazję!
Składniki:
Ciasto kruche:
- 300 g mąki pszennej
- 150 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
- 100 g cukru pudru
- 1 jajko
- Szczypta soli
Nadzienie jabłkowe:
- 5 dużych jabłek (obranych i pokrojonych w plasterki)
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka cynamonu
- Sok z połowy cytryny
Kremowe nadzienie:
- 250 g serka mascarpone
- 200 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)
- 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowegozobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Piekę chyba tylko 300 g mleka i 550 g mąki, warkocz drożdżowy Prababci
Soda oczyszczona
„Wsparcie, które pozwoli nam przetrwać – Pomóż w utrzymaniu naszej obecności w sieci społecznościowej!”
Próbowałem już wielu sposobów, ale ten hack sprawdza się u mnie znakomicie!