🐟 Południowy Smażony Sum – chrupiący, aromatyczny i przepyszny! 🍽️

Nie ma nic lepszego niż wersja tego dania przygotowywana przez moją babcię! ❤️ Ten klasyczny przepis prosto z Południa USA to połączenie chrupiącej panierki i soczystego wnętrza, które sprawia, że każdy kęs jest pełen smaku. Doskonały na rodzinne spotkania i kolacje w stylu południowym! 🌽🥒

🥘 Jak podawać?

Smażony sum najlepiej smakuje z tradycyjnymi dodatkami, takimi jak:

• 🥗 Coleslaw – klasyczna sałatka z kapusty dla świeżości.
• 🌽 Kukurydziane hush puppies – małe smażone kuleczki z mąki kukurydzianej.
• 🍞 Kukurydziany chleb – dla autentycznego południowego smaku.
• 🍋 Z cytryną i remuladą – dla dodatkowego aromatu.

Pełna lista składników na następnej stronie ⬇️

🛒 Składniki (4 porcje):

• 🐟 4 filety suma
• 🥛 1 szklanka maślanki
• 🌽 1 szklanka mąki kukurydzianej
• 🍞 ½ szklanki mąki pszennej
• 🌶️ 1 łyżeczka papryki
• 🧄 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 🧅 1 łyżeczka cebuli w proszku
• 🔥 ½ łyżeczki pieprzu cayenne
• 🧂 Sól i pieprz do smaku
• 🛢️ Olej roślinny do smażenia
• 🍋 Plasterki cytryny do podania

Instrukcje przygotowania na następnej stronie ⬇️