Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto Zielone Jabłuszko z lekkim jogurtowym krem i galaretką z jabłkami to jedno z lepszych ciast jakie jadłam

Jest przepyszne, orzeźwiające i lekkie, a do tego pięknie wygląda. Swój zielony kolor zawdzięcza szpinakowi, który jest w ogóle niewyczuwalny w smaku. Taki efektowny wypiek, który wygląda jak zielona łąka świetnie sprawdzi się podczas Świąt Wielkanocnych, a ponieważ robi się je dość prosto i nie jest szczególnie czasochłonne, można je również przygotować na mniej uroczyste okazje.

Składniki na Ciasto Zielone Jabłuszko:
Ciasto szpinakowe:

300 g mąki pszennej typ 450
120 g cukru
200 g szpinaku świeżego
140 g oleju (rzepakowego)
4 jajka rozmiar L
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

Warstwa jogurtowa:

3 opakowania galaretki cytrynowej (3×75 g)
350 ml wody
1200 ml jogurtu greckiego

Warstwa jabłkowa:

2 galaretki jabłkowe, agrestowe lub inne o zielonym kolorze (2×75 g)
250 ml wody
3 jabłka (po około 250 g)
2 łyżki soku z cytryny

Przygotowanie
Ciasto szpinakowe
Jajka wyjmij wcześniej w lodówki, aby były w temperaturze pokojowej. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i sodą. Liściom szpinaku oderwij twarde łodyżki. Szpinak zmiksuj z olejem i sokiem z cytryny za pomocą blendera.

Jajka wbij do miski i ubijaj na najwyższych obrotach miksera. Po około 2 minutach wsyp cukier i ubijaj do uzyskania jasnej, puszystej masy. Cały czas ubijając, wlej olej ze szpinakiem. Następnie zmniejsz obroty miksera i wsyp powoli mąkę. Miksuj do połączenia się składników.

Ciasto przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (24×24 cm) i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 C. Piecz przez 40 minut w trybie góra dół. Następnie ciasto wyjmij z piekarnika i odstaw do wystudzenia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Większość ludzi źle to rozumie. Do czego właściwie służy szuflada pod kuchenką?

Większość ludzi źle to rozumie. Do czego właściwie służy szuflada pod kuchenką? Kuchnia, często uważana za serce domu, to miejsce, ...

Stuletni przepis babci na domowy chleb

🍞 Stuletni przepis babci na domowy chleb 🍞 Przenieś się do czasów, gdy chleb pieczony w domu wypełniał dom ciepłem ...

Babcine ciasto waniliowe z budyniem

Pyszne ciasto waniliowe z budyniem – Prosty i smaczny przepis Wstęp To pyszne, wilgotne ciasto waniliowe z budyniem jest idealnym ...

Apfel-Schmand Kuchen – Pyszne ciasto jabłkowo-śmietanowe w niemieckim stylu

Ciasto Apfel-Schmand Kuchen to jedno z tych przepisów, które zaskakują swoją prostotą, a zarazem wykwintnym smakiem. Z soczystymi jabłkami i ...

Leave a Comment