Reklama
Reklama
Reklama

Ciasto Zielone Jabłuszko z lekkim jogurtowym krem i galaretką z jabłkami to jedno z lepszych ciast jakie jadłam

Jest przepyszne, orzeźwiające i lekkie, a do tego pięknie wygląda. Swój zielony kolor zawdzięcza szpinakowi, który jest w ogóle niewyczuwalny w smaku. Taki efektowny wypiek, który wygląda jak zielona łąka świetnie sprawdzi się podczas Świąt Wielkanocnych, a ponieważ robi się je dość prosto i nie jest szczególnie czasochłonne, można je również przygotować na mniej uroczyste okazje.

Składniki na Ciasto Zielone Jabłuszko:
Ciasto szpinakowe:

300 g mąki pszennej typ 450
120 g cukru
200 g szpinaku świeżego
140 g oleju (rzepakowego)
4 jajka rozmiar L
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

Warstwa jogurtowa:

3 opakowania galaretki cytrynowej (3×75 g)
350 ml wody
1200 ml jogurtu greckiego

Warstwa jabłkowa:

2 galaretki jabłkowe, agrestowe lub inne o zielonym kolorze (2×75 g)
250 ml wody
3 jabłka (po około 250 g)
2 łyżki soku z cytryny

Przygotowanie
Ciasto szpinakowe
Jajka wyjmij wcześniej w lodówki, aby były w temperaturze pokojowej. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i sodą. Liściom szpinaku oderwij twarde łodyżki. Szpinak zmiksuj z olejem i sokiem z cytryny za pomocą blendera.

Jajka wbij do miski i ubijaj na najwyższych obrotach miksera. Po około 2 minutach wsyp cukier i ubijaj do uzyskania jasnej, puszystej masy. Cały czas ubijając, wlej olej ze szpinakiem. Następnie zmniejsz obroty miksera i wsyp powoli mąkę. Miksuj do połączenia się składników.

Ciasto przełóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (24×24 cm) i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 C. Piecz przez 40 minut w trybie góra dół. Następnie ciasto wyjmij z piekarnika i odstaw do wystudzenia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Pożegnaj się z karaluchami w kuchni: niezawodna metoda, która zatrzyma je w miejscu

Wprowadzenie Karaluchy to jeden z najbardziej niechcianych gości w naszych domach, szczególnie w kuchni. Są nie tylko nieestetyczne, ale również ...

Kurczak pieczony na ryżu w 10 minut

Kurczak pieczony na ryżu to super pomysł na szybki obiad. Całe danie można przygotować w 10 minut, a następnie wystarczy ...

Sernik z karmelizowanymi jabłkami: przepis na dekadencki i kremowy sernik

Składniki : NA CIASTO CIASTKA 200 g MASŁO 90g DO WYPEŁNIENIA: MASCARPONE 500g JAJKA 3 CUKIER 180g MĄKA 2 łyżki ...

Kinder Maxi King Torte: Pyszne ciasto bez mąki, które zachwyci każdego!

Wprowadzenie Kinder Maxi King Torte to wyjątkowy deser, który podbija serca swoim smakiem i prostotą wykonania. Bez dodatku mąki, ale ...

Leave a Comment