Opis przepisu
Tarta z borówkami i kremem waniliowym budyniowym to świetny, wakacyjny wypiek. Całość nie jest za słodka, lecz taka w sam raz.
Tarta z kremem budyniowym
Kruche, maślane ciasto w połączeniu z domowym kremem budyniowym, konfiturą borówkową oraz borówkami na wierzchu stanowi niezwykle smaczne połączenie. Jestem pewna, że posmakuje Ci od pierwszego kęsa.
Przepis na: Tarta z borówkami
Składniki:
Ciasto:
- 270 g mąki pszennej
- 160 g masła
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 duże jajko
- 2 płaskie łyżki cukru pudru
Krem budyniowy:
- 750 ml mleka
- 170 g cukru
- 20 g cukru z prawdziwą wanilią lub cukru wanilinowego
- 4 żółtka
- 170 g mąki pszennej
- 150 g miękkiego masła
Konfitura borówkowa:
- 200 g borówek amerykańskich lub jagód
- 1 płaska łyżka cukru
- kilka kropli soku z cytryny
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Dodatkowo:
- 300 g borówek amerykańskich lub jagód
Zobacz również:
Tarta z borówkami przepis krok po kroku:
Krok 1
Krem budyniowy:
Do garnka wlewamy 500 ml mleka i gotujemy je na małym ogniu. W osobnym naczyniu miksujemy 4 żółtka z cukrem (170g), cukrem z prawdziwą wanilią (20g), mąką pszenną (170g) oraz pozostałym mlekiem (250 ml).
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jeśli ścięgno pęka, gdy dotykasz małego palca kciukiem, oto co to oznacza
Biszkopt który zawsze wychodzi
Jak pozbyć się roztoczy kurzu domowego ukrywających się w kuwecie?
📎 To, co myślałeś, że wiesz o energii i masie, nigdy nie będzie takie samo.