Składniki na ciasto (12 jagodzianek):
- 🌾 550 g mąki pszennej lub jasnej orkiszowej
- 🧈 100 g masła
- 🥛 200 ml mleka
- 🥛 50 ml gęstej śmietany 18%
- 🍬 90 g cukru
- 🥚 3 żółtka
- 🍞 30 g świeżych drożdży lub 8 g suszonych
- 🧂 Szczypta soli
Nadzienie jagodowe:
- 🫐 600 g jagód
- 🍬 2 łyżki cukru
- 🌾 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
👉 Wszystkie składniki delikatnie wymieszaj, aby nadzienie było gotowe do użycia.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mój siostrzeniec zadzwonił do mnie o 5 rano: „Babciu, proszę… nie zakładaj dziś czerwonego płaszcza”. Jego głos drżał. „Dlaczego?” – zapytałam. „Wkrótce zrozumiesz” – mruknął. O 9 rano poszłam złapać autobus. Kiedy tam dotarłam, zamarłam – i zrozumiałam dlaczego.
CH2. Było gorące popołudnie w wiosce. Ja – Hanh – kucałem tam, zbierając suche gałązki, żeby rozpalić ogień. Mój dziesięcioletni syn patrzył na mnie niewinnym wzrokiem w drzwiach.
Nie mogę się doczekać, aż wypróbuję ostatnią sztukę!
Truskawkowe ciasto Moniki