Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na świąteczne churrosy

Składniki:
Woda: 160 ml (2/3 szklanki)
Masło: 60 g (1/4 szklanki)
Cukier: 40 g (1 łyżka) + dodatkowo do posypania
Mąka pszenna: 140 g (2/3 szklanki)
Ekstrakt waniliowy: 15 ml (1 łyżka)
Sól: szczypta
Jajka: 2 całe
Żółtko: 1
Olej: Do smażenia
Instrukcje:

 

Krok 1: Przygotuj ciasto

W średniej wielkości garnku wymieszaj wodę, masło i cukier. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż masło całkowicie się rozpuści.
Zmniejsz ogień do małego i dodaj mąkę i szczyptę soli na raz. Szybko mieszaj drewnianą łyżką, aż ciasto utworzy kulkę i zacznie odstawać od brzegów garnka.
Zdejmij garnek z ognia i pozwól ciastu ostygnąć przez około 5-10 minut. Zapobiega to ścinaniu się jajek po dodaniu.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

10-minutowe pieczenie biszkoptu truskawkowego

Składniki 300g mąki 150 g cukru pudru 1/2 opakowania proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru waniliowego 10 łyżek letniego mleka ...

Domowy naturalny środek przeciwbólowy: Prosty lek na bazie 3 składników dla szybkiej ulgi

Radzenie sobie z bólem może być frustrujące, szczególnie gdy szukasz naturalnego rozwiązania, które jest bezpieczne i skuteczne. Ten domowy naturalny ...

Domowy Ricotta w 30 Minut! Poznaj Najłatwiejszy Przepis na Idealny Ser, Który Zrobi Furorę!

Ricotta to jeden z najbardziej wszechstronnych serów, który możesz wykorzystać do wielu potraw: od lasagne po desery. Dzięki temu przepisowi ...

Co to za przedmiot? Fascynujący kawałek historii kulinarnej!

Przedmiot, o którym mowa, wydaje się być podpórką pod nóż, małym, ale eleganckim narzędziem zaprojektowanym do utrzymywania ostrza noża wysoko ...

Leave a Comment