Pełny przepis:
Składniki
Dla bazy:
- 100 g ciasteczek (digestive lub graham crackers)
- 70 g masła ghee (roztopionego)
- 40 g orzechów włoskich (drobno posiekanych)
Do nadzienia:
- 200 g serka śmietankowego (w temperaturze pokojowej)
- 1/2 szklanki mleka orzechowego (najlepiej migdałowego lub z nerkowców)
- 1/3 szklanki mleka skondensowanego
- 300 ml śmietanki (33% tłuszczu, schłodzonej)
- 40 g orzechów włoskich (grubo posiekanych)
Do posypki:
- 100 g gorzkiej czekolady (posiekanej)
- 2 łyżki kakao w proszku
- 1 szklanka mleka skondensowanego
- 40 g orzechów włoskich (do dekoracji)
Jak zrobić dekadencki sernik czekoladowo-orzechowy bez pieczenia
Krok 1: Przygotuj bazę
- Rozdrobnij ciasteczka: Umieść ciasteczka w robocie kuchennym i miksuj, aż powstaną drobne okruszki. Możesz również umieścić ciasteczka w woreczku strunowym i rozdrobnić je wałkiem.
- Połącz składniki: W misce wymieszaj okruchy ciasteczek, roztopione masło ghee i drobno posiekane orzechy włoskie. Mieszaj, aż mieszanka będzie przypominać mokry piasek.
- Formowanie podstawy: Wciśnij mieszankę mocno na dno 9-calowej formy sprężynowej, zapewniając równą warstwę. Użyj tylnej części łyżki lub szklanki o płaskim dnie, aby ubić podstawę.
- Schłodzenie: Włóż patelnię do lodówki i zajmij się przygotowywaniem nadzienia.
Krok 2: Przygotuj nadzienie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pralka, dzięki szklanej końcówce oszczędzasz mnóstwo pieniędzy na koniec miesiąca
Co jest nie tak na tym zdjęciu?
Żegnajcie szkodniki roślin, jeśli wsadzicie to do ziemi, oto co
Zielony koktajl na oczyszczenie wątroby: naturalny napój, który pomaga utrzymać ciśnienie krwi pod kontrolą