Składniki:
500 g mięsa mielonego (wieprzowego lub wołowego, w zależności od preferencji)
1 jajko
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 bułka, namoczona w mleku i odciśnięta
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu
1 łyżeczka suszonego tymianku (opcjonalnie)
2 łyżki oleju do smażenia
500 ml bulionu warzywnego lub mięsnego
2 łyżki mąki do zagęszczenia sosu
Sposób przyrządzenia:
W dużej misce wymieszaj mięso mielone, jajko, cebulę, czosnek, namoczoną bułkę, sól, pieprz oraz tymianek, jeśli używasz.
Z powstałej masy formuj małe klopsiki wielkości orzecha włoskiego.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Napar, który dobrze ci zrobi
1 łyżeczka wystarczy na każdy kwiat, który masz w domu, a kwitnienie jest gwarantowane
„Nigdy nic nie osiągniesz” – kpili ze mnie przy obiedzie. Następnego dnia szef taty wszedł i powiedział: „Dzień dobry, pułkowniku”. Widelce opadły im, gdy…
Miliarder, podekscytowany możliwością pochwalenia się swoim sukcesem, zaprasza swoją byłą żonę na wystawne wesele, by zaskoczyć się, gdy ta przybywa z parą bliźniaków, o których istnieniu nie miała pojęcia