Składniki:
- 1 kurczak z wolnego wybiegu, 1,5 kg, hodowany na zewnątrz
- 4 ząbki czosnku, zmiażdżone
- 2 gałązki świeżego tymianku
- 2 liście laurowe
- 1 łyżka wędzonej papryki
- 1 łyżeczka soli morskiej
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 200 ml bulionu z kurczaka
- 1 ekologiczna cytryna, pokrojona na ćwiartki
- 2 czerwone cebule, pokrojone w cienkie plasterki
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę (opcjonalnie)
Każdy składnik niesie ze sobą specjalną nutę: czosnek ze względu na jego pikantność, tymianek i liść laurowy ze względu na drzewny zapach oraz papryka z nutą dymu i koloru.
Metoda przygotowania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Wytrawny placek warzywny: przepis na szybki, prosty i smaczny posiłek
Ciasto jabłkowe z płatkami owsianymi
Na drzwiach piekarnika znajduje się przycisk. Większość ludzi nie ma pojęcia, jakie to przydatne
Ciasto Cebulowe Bez Dna – Tak Pyszne, Że Będziesz Chciał Je Gotować Dwa Razy w Tygodniu!