Reklama
Reklama
Reklama

Tradycyjny duszony kurczak

Składniki:

  • 1 kurczak z wolnego wybiegu, 1,5 kg, hodowany na zewnątrz
  • 4 ząbki czosnku, zmiażdżone
  • 2 gałązki świeżego tymianku
  • 2 liście laurowe
  • 1 łyżka wędzonej papryki
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 200 ml bulionu z kurczaka
  • 1 ekologiczna cytryna, pokrojona na ćwiartki
  • 2 czerwone cebule, pokrojone w cienkie plasterki
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę (opcjonalnie)

Każdy składnik niesie ze sobą specjalną nutę: czosnek ze względu na jego pikantność, tymianek i liść laurowy ze względu na drzewny zapach oraz papryka z nutą dymu i koloru.

Metoda przygotowania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dwa razy w tygodniu na stole jest szarlotka z budyniem waniliowym

Dwa razy w tygodniu na stole jest szarlotka z budyniem waniliowym 250 g mąki 2 opakowania budyniu waniliowego w proszku… ...

Oto jak wyglądać 10 lat młodziej dzięki wazelinie

Oto jak wyglądać o 10 lat młodziej dzięki wazelinie Z biegiem czasu nasza skóra przechodzi przez naturalne zmiany, które czasami ...

Kruche Cannoli: Pyszne Włoskie Przysmaki, Które Zaskoczą Każde Podniebienie

Wprowadzenie: Cannoli to jeden z najbardziej znanych włoskich deserów, który zyskał serca smakoszy na całym świecie. Tradycyjnie przygotowywane z cienkiego, ...

Nach einer langen Fahrt – Die schlaflose Nacht eines Truckers

Nach **fast sechzehn Stunden Fahrt** beschließt ein müder LKW-Fahrer, endlich eine Pause einzulegen. Er stellt seinen Truck ab, schließt die ...

Leave a Comment