Reklama
Reklama
Reklama

Tradycyjny duszony kurczak

Składniki:

  • 1 kurczak z wolnego wybiegu, 1,5 kg, hodowany na zewnątrz
  • 4 ząbki czosnku, zmiażdżone
  • 2 gałązki świeżego tymianku
  • 2 liście laurowe
  • 1 łyżka wędzonej papryki
  • 1 łyżeczka soli morskiej
  • 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
  • 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 200 ml bulionu z kurczaka
  • 1 ekologiczna cytryna, pokrojona na ćwiartki
  • 2 czerwone cebule, pokrojone w cienkie plasterki
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę (opcjonalnie)

Każdy składnik niesie ze sobą specjalną nutę: czosnek ze względu na jego pikantność, tymianek i liść laurowy ze względu na drzewny zapach oraz papryka z nutą dymu i koloru.

Metoda przygotowania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Brak mi słów!! – Szarlotka ze składnikami, które ma każda kuchnia

Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej 125 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę) 100 g cukru 1 jajko 1 łyżeczka ...

Zimowe cuda: jak uchronić się przed zimnem za pomocą folii bąbelkowej i tych pysznych przepisów

Zimowe cuda: jak uchronić się przed zimnem za pomocą folii bąbelkowej i tych pysznych przepisów Wstęp: Zima często niesie ze ...

Pączusie – Przepis, Który Broni Się Smakiem

Składniki: 500 g mąki tortowej 250 ml ciepłego mleka 4 żółtka 3 łyżki cukru 30 g drożdży 1/4 kostki rozpuszczonego ...

Porady domowe: 5 roślin doniczkowych zapobiegających powstawaniu pleśni w łazience i na ścianach

Czarna pleśń, znana również jako Stachybotrys chartarum, to rodzaj grzyba, który może rozwijać się w wilgotnych, ciepłych i słabo wentylowanych ...

Leave a Comment