Ten pyszny placek jabłkowy to połączenie karmelizowanych jabłek, delikatnego biszkoptu i kremowego lukru z serka śmietankowego, z dodatkiem chrupiących migdałów. Idealny na popołudniową przekąskę lub deser po obiedzie. Oto przepis krok po kroku:
Składniki:
Do karmelowych jabłek:
- 1 kg obranych i pokrojonych w kostkę jabłek
- 90 g (6 łyżek) cukru
- Sok z 1 cytryny
- 10 g (1 łyżka) skrobi kukurydzianej
Na ciasto biszkoptowe:
- 5 jajek
- 130 g (1/2 szklanki + 2 łyżki) cukru
- Szczypta soli
- 170 g (1 szklanka) mąki uniwersalnej
- 50 g (1/5 szklanki) mleka
Do polewy serowej:
- 200 g (1 szklanka) śmietany (33% tłuszczu)
- 300 g (1,3 szklanki) serka śmietankowego
- 50 g (1/4 szklanki) cukru
Do dekoracji:
- 50 g prażonych płatków migdałowych
Instrukcje:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mój mąż podpisał papiery rozwodowe, śmiejąc się, dopóki mediator nie odczytał na głos mojego majątku netto; jego uśmiech zamarł, a potem zniknął. „Czekaj… Ile jesteś warta?” – wyjąkał. Po prostu odchyliłam się do tyłu, uśmiechnęłam i powiedziałam, że to mój pakiet odprawy, Grant…
Podczas mojego baby shower moja teściowa oznajmiła, że nada imię dziecku. Kiedy odmówiłam, zniszczyła każdy prezent — kilka minut później policja ją zabrała, bo wyznałam mężowi prawdę.
Kochanka zaatakowała ciężarną żonę w szpitalu
Pojechałem do domu nad jeziorem, żeby odpocząć przez weekend. Ale kuchnia i salon były w remoncie. Mama powiedziała mi: „Remontujemy je dla twojego brata i jego żony”. Otworzyłem akt własności i zadzwoniłem do prawnika. Następnego dnia cała moja rodzina przeżyła wielką niespodziankę…