Moja niezawodna szarlotka na dużą blachę. Najlepsza szarlotka, która zawsze wychodzi.
Wysoka, z dużą ilością jabłek, na delikatnim cieście. Ten przepis mam od teściowej i jest naprawdę super, szarlotka wychodzi przepyszna, wręcz rozpływa się w ustach. Przepis na dużą blachę, więc wystarczy dla każdego 😉.
Składniki (duża blacha o wymiarach (39 cm x 24 cm) :
ok. 3 kg jabłek (u mnie Szara Reneta)
cukier do smaku
dodatkowo: trochę soku z cytryny, ok. 5 łyżek kaszy manny
ciasto kruche:
3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka mąki krupczatki
20 dag masła
20 dag margaryny
cukier
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki amoniaku (można pominąć)
2 łyżki kwaśnej śmietany
3 żółtka
szczypta soli
dodatkowo: bułka tarta
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama


Yo Make również polubił
12 rzeczy, które się dzieją, gdy palisz liść laurowy w domu każdej nocy
Przepis na empanady jabłkowe
Marynarze odkryli dryfującą w oceanie ogromną zieloną metaliczną kulę – ale kiedy wciągnęli ją na pokład, byli oszołomieni, gdy dowiedzieli się, czym ona naprawdę jest
Musiałam zająć się cateringiem na przyjęciu zaręczynowym mojego byłego męża. Uśmiechnął się złośliwie i wsunął mi jednego dolara. „To wszystko, na co cię stać” – powiedział. Ale jego nowa narzeczona widziała wszystko. Kiedy weszła na scenę, uniosła dolara i powiedziała: „Kochanie, zgubiłaś to”. Potem położyła teczkę na stole. „I to” – dodała. To, co powiedziała, zrujnowało całe jego życie.