Wprowadzenie:
Ciasto rycerskie to wyjątkowy deser, który łączy w sobie elegancję i prostotę. Jego subtelny smak i atrakcyjny wygląd sprawiają, że doskonale pasuje na specjalne okazje oraz codzienne spotkania przy kawie. Jeśli chcesz zaskoczyć bliskich, ten przepis na pewno stanie się Twoim ulubionym!
Składniki:
Na ciasto:
250 g mąki pszennej
200 g cukru
4 jajka
150 g masła (roztopionego)
1/2 szklanki mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Na krem:
500 ml mleka
100 g masła
3 łyżki cukru pudru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 opakowanie cukru wanilinowego
Na polewę:
100 g gorzkiej czekolady
2 łyżki śmietanki kremówki
Sposób przygotowania:
Przygotowanie ciasta:
Utrzyj jajka z cukrem na jasną, puszystą masę.
Dodaj roztopione masło, mleko i ekstrakt waniliowy, mieszając do połączenia składników.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Stopniowo dodawaj do mokrych składników, delikatnie mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
Przełóż masę do formy (24×24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w temperaturze 180°C przez 30–35 minut. Ostudź.
Przygotowanie kremu:
Yo Make również polubił
Ciasto z musem: niesamowity deser gotowy w mgnieniu oka!
Plamy na ścianie, nie farba: trik, dzięki któremu znikną w mgnieniu oka
Jak dbać o starzejącą się skórę?
Rolada z masłem orzechowym