Wielu ogrodników traktuje go jak uciążliwy chwast. A jednak… mniszek lekarski to prawdziwy skarb natury! Od korzenia po kwiat – każda część tej rośliny ma zastosowanie lecznicze, kosmetyczne lub kulinarne. Czas poznać jego tajemnice.
💛 Co zawiera mniszek lekarski?
Mniszek to bomba fitoskładników:
witamina A, C, K
wapń, żelazo, potas
inulina (korzeń) – naturalny prebiotyk
flawonoidy, przeciwutleniacze, goryczki wspomagające trawienie
🩺 Właściwości zdrowotne
Oczyszcza organizm – wspiera wątrobę, nerki i układ limfatyczny. Działa jak naturalny „detox”.
Poprawia trawienie – działa żółciopędnie, zwiększa wydzielanie soków trawiennych.
Działa moczopędnie – wspomaga usuwanie nadmiaru wody z organizmu.
Wzmacnia odporność – dzięki dużej ilości przeciwutleniaczy.
Pomaga przy cukrzycy typu 2 – stabilizuje poziom cukru we krwi.
🍽️ Jak wykorzystać mniszka w kuchni?
Yo Make również polubił
Nie wiedziałem o tym
Przestań jeść piersi kurczaka z „białymi paskami”. Oto dlaczego.
Miękkie ciasto z mascarpone i Nutellą!
Przepis na dorsza smażonego po polsku