Wprowadzenie: Cukinie to jedno z najwszechstronniejszych warzyw, które doskonale pasuje do różnych dań – od sałatek po zapiekanki. Choć wiele osób traktuje je jako dodatek, w tym przepisie cukinia staje się bohaterem, łącząc prostotę z niezwykłym smakiem. To danie idealnie sprawdza się zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje, kiedy chcemy zaskoczyć gości czymś wyjątkowym. Niezależnie od tego, czy jesteś zapalonym kucharzem, czy amatorem, ta receptura na pewno Cię zachwyci.
Składniki:
2 średniej wielkości cukinie
3 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku, posiekane
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego tymianku (opcjonalnie)
1/4 szklanki startego parmezanu (opcjonalnie)
1/4 szklanki posiekanej świeżej bazylii lub natki pietruszki
Sposób przyrządzenia:
Cukinie umyj i pokrój w plastry o grubości około 1 cm. Jeśli chcesz, możesz je również pokroić w półksiężyce, w zależności od preferencji.
W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj czosnek i podsmażaj przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć, ale nie będzie brązowy.
Yo Make również polubił
Sernik królewski
Za każdym razem, gdy przygotowuję ten przepis, moja rodzina nie może się powstrzymać od zamawiania dokładki
Wróciłam do domu po lekcjach i znalazłam kłódkę na mojej spiżarni, a w sobotni poranek mój salon był pełen świadków, podczas gdy mój syn nie mógł oderwać oczu od dywanu
Teść zawsze tego chce, gdy jest u nas – nie może się tym najeść!