Miękkie, delikatne, pyszne. Takie właśnie są kluski śląskie. Kultowy dodatek do obiadu przyrządzamy z ugotowanych ziemniaków, mąki, jajka i odrobiny soli. Mało kto jednak wie, że wystarczy dodać do masy jeszcze jeden składnik, a kluski będą jeszcze lepsze.
Kluski śląskie polecają się na obiad
Kluski śląskie od lat królują na polskich stołach. Są podawane na święta, wesela i większe uroczystości. Często przyrządzamy je również na obiad w niedzielę, jako dodatek do pieczeni, czy rolad wołowych.
Kluski śląskie przygotujemy w bardzo prosty sposób. Kluczowym momentem jest dodawanie mąki do masy. Pamiętajmy, by dosypywać ją stopniowo. Masa musi mieć odpowiednią konsystencję, by kluski były idealne.
Najlepszy przepis na kluski śląskie
Przed przygotowywaniem klusek ugotuj ziemniaki. Możesz także wykorzystać warzywa z obiadu z poprzedniego dnia. Wtedy nic w kuchni się nie zmarnuje.
Składniki:
1 kg ugotowanych ziemniaków
2 łyżki kaszy manny
2 jajka
około 300 g mąki ziemniaczanej
płaska łyżeczka soli
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
Yo Make również polubił
7 naturalnych sposobów na pozbycie się meszek w kuchni
Moja rodzina przysięgała, że rzuciłem służbę w marynarce wojennej. Stałem w milczeniu na ceremonii SEAL mojego brata… Potem jego generał spojrzał mi w oczy i powiedział: „Pułkowniku, jest pan tutaj?”. Tłum zamarł. Szczęka mojego ojca opadła na podłogę.
Przepis na lekkie i puszyste pieczone w piekarniku chmurki z cukinii: łatwe i pyszne
Podczas uroczystości mojej siostry moja mama zasugerowała, aby moja ciężarna żona jadła gdzie indziej, aby…