Czosnek to coś więcej niż tylko aromatyczny kuchenny przysmak — to silny naturalny lek stosowany od wieków. Ale co się dzieje, gdy jesz czosnek na pusty żołądek? Wiele osób na całym świecie przysięga na ten starożytny zwyczaj, twierdząc, że przynosi on niezliczone korzyści zdrowotne. Nauka zaczyna również potwierdzać niektóre z tych twierdzeń.
Przyjrzyjmy się, jak Twój organizm reaguje, gdy zjesz surowy czosnek przed śniadaniem, i dlaczego możesz chcieć spróbować samemu.
1. Wzmacnia układ odpornościowy
Czosnek jest pełen przeciwutleniaczy i związków siarki, zwłaszcza allicyny — jego najbardziej aktywnego składnika leczniczego. Czosnek spożywany na pusty żołądek może być wchłaniany wydajniej, co pomaga wzmocnić układ odpornościowy.
Badania wykazały, że czosnek pomaga stymulować białe krwinki, które odgrywają kluczową rolę w zwalczaniu infekcji. Dlatego wiele osób stwierdza, że rzadziej łapie przeziębienia lub szybciej wraca do zdrowia, gdy spożywa czosnek codziennie.
2. Wspiera zdrowe trawienie
Jedzenie czosnku przed posiłkami pomaga przygotować układ trawienny na cały dzień. Wspomaga produkcję soków trawiennych, pobudza apetyt i zmniejsza wzdęcia. Czosnek pomaga również wypłukać toksyny i wspiera zdrową pracę wątroby i jelit.
Ze względu na swoje właściwości antybakteryjne czosnek może zmniejszyć ilość szkodliwych bakterii w jelitach, nie zaburzając równowagi dobrych bakterii.
Yo Make również polubił
Ciabatta z krewetkami
To coś, co moje ciotki kiedyś robiły, a ja myślałam, że to już dawno przepadło. Niespodzianka! Znalazłam to i jest jeszcze pyszniejsze.
Tej części bananów nigdy nie należy wyrzucać, ponieważ jest ona warta więcej niż jej waga w złocie, gdy jest przechowywana w domu.
Po spróbowaniu jednego dania sąsiadka pobiegła ode mnie, żeby wziąć przepis.