Reklama
Reklama
Reklama

Poezja

Poezja 😋😋😋

Gołąbki z tartymi ziemniakami 😋😋😋

1,5 kg obranych ziemniaków, 2 średnie ugotowane ziemniaki, 2 średnie cebule, 15 dag + 5 dag wędzonego boczku – użyłam boczek parzony średnio tłusty, jajko, sól do smaku – u mnie łyżeczka, 1/3 łyżeczki pieprzu, pełna łyżka majeranku, łyżeczka granulowanego czosnku, 4 kulki ziela angielskiego, 3 liście laurowe ok 15 dag kiszonej kapusty, 250 ml soku z kiszonej kapusty, 300 ml przegotowanej wody, kapusta włoska mała – moja ważyła kilogram
Obrane, umyte ziemniaki starłam na drobnych oczkach tarki, tak jak na placki. Starte ziemniaki przełożyłam na gęste sito – odcisnęłam z nadmiaru wody – wodę ziemniaczaną zostawiłam na ok 15 minut by na dnie miski osadziła się skrobia. Do odciśniętych ziemniaków dodałam jajko, przeciśnięte przez praskę ugotowane ziemniaki, letnią okrasę, majeranek, czosnek, sól, pieprz oraz skrobię która osadziła się na dnie naczynia z ziemniaczanej wody – dokładnie wymieszałam. Gotowy farsz zawinęłam w sparzone liście kapusty. Dno naczynia żaroodpornego 35 x 25 cm wyłożyłam sparzonymi liśćmi które zostały niewykorzystane do gołąbków. Liście włoskiej kapusty posypałam kapustą kiszoną.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Starszy mężczyzna został wykluczony ze ślubu wnuczki, gdy jego dzieci dowiedziały się, że pracuje jako woźny – dzisiejsza historia

Gotowanie nie jest łatwym zadaniem. Czasami nieoczekiwane zdarzenie lub brak uwagi sprawiają, że zapominasz o potrawie na kuchence na tyle ...

Jak usunąć zapach zgniłej zmywarki za pomocą naturalnych środków

Skuteczne Sposoby Na Pozbycie Się Zapachu Zgnilizny w Zmywarce przy Pomocy Naturalnych Środków Zmywarka to niezastąpione urządzenie w każdej kuchni, ...

SAŁATKA ZIEMNIACZANA Z OGÓRKIEM MAŁOSOLNYM I RZODKIEWKĄ

Pyszna sałatka ziemniaczana w wersji wiosennej z młodymi ziemniakami, ogórkami małosolnymi, rzodkiewką i koperkiem. Przepis jest bardzo prosty, a sałatka ...

Schneeschlaufen: Jak szybko przygotować ten przysmak?

Składniki: 250 g mąki pszennej 2 jajka 200 ml mleka 50 g cukru Szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia ...

Leave a Comment