Wprowadzenie
Deser żelatynowy z białą śmietaną to propozycja dla każdego, kto ceni sobie delikatny smak, kremową konsystencję i prostotę wykonania. Jest to idealna słodka przekąska na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia. Dzięki swojej lekkości i subtelnej słodyczy doskonale komponuje się z owocami, orzechami czy czekoladową polewą. Sprawdź, jak w kilku krokach przygotować ten wyjątkowy deser.
Składniki:
500 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)
200 ml mleka
80 g cukru pudru
10 g żelatyny
50 ml gorącej wody
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Owoce, bita śmietana lub sos czekoladowy do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie żelatyny – żelatynę wsyp do miseczki i zalej gorącą wodą. Dokładnie wymieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Odstaw na kilka minut do przestudzenia.
Podgrzewanie mleka – w rondelku podgrzej mleko, ale nie doprowadzaj do wrzenia. Dodaj cukier puder i mieszaj, aż się rozpuści.
Dodanie żelatyny – do ciepłego mleka wlej rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj.
Yo Make również polubił
Pielęgniarka, która złamała zasady obowiązujące weterana – i jak czterogwiazdkowy generał przekształcił jej zawieszenie w ruch narodowy
Makowa panienka z brzoskwiniami
Najlepiej skrywany sekret kremowego, pysznego puree ziemniaczanego (to NIE mleko!)
Kiedy wróciłem do domu wcześniej niż się spodziewałem, zastałem rodziców pakujących moje rzeczy, upierających się, że tylko „pomagają” mi się przeprowadzić do małego mieszkania – podczas gdy mój brat i jego ciężarna żona przygotowywali się do zamieszkania w moim przestronnym domu. „Nie potrzebujesz aż tyle miejsca” – śmiali się. W tym momencie zadzwoniłem na policję.