Klopsiki w sosie

Przepis na domowe klopsiki
Nie ma większej przyjemności niż delektowanie się pysznymi, domowymi klopsikami. To ponadczasowy klasyk, który z pewnością przypomina nam, jak robiły je nasze babcie. Najlepsze jest to, że istnieją różne sposoby przygotowania, metody gotowania, sosy i dodatki.
Dodatkowo, dostępne są proste i łatwe przepisy do samodzielnego wykonania w domu. Poniżej znajdziesz różne warianty, potrzebne składniki i instrukcję krok po kroku:

Domowe klopsiki w sosie:
Pyszny przepis na tradycyjne klopsiki, łatwe danie do przygotowania na obiad lub kolację. Prawdziwy przysmak, który zrobi wrażenie na Twoich gościach.

Składniki
1 kg mielonej wołowiny
1 jajko
250 g bułki tartej
250 ml mleka
100 g pietruszki
2 ząbki czosnku
0000 mąka do smaku
120 ml oleju
Sól do smaku
Mielona papryczka chili do smaku
Ziemniaki
Na sos:
1 cebula

1 ząbek czosnku,
1/2 zielonej papryki,
1/2 czerwonej papryki,
świeże pomidory lub puszka pomidorków koktajlowych,
oliwa z oliwek do smaku,
sól do smaku,
oregano, tymianek i mielona papryczka chili do smaku.
Przed przygotowaniem klopsików pokrój ziemniaki w plasterki (jak na zdjęciu), ale o grubości około 0,5 cm. Następnie piecz je w piekarniku przez około 40–45 minut.