Składniki:
2 średnie cukinie
1 średnia cebula
2 jajka
4 łyżki mąki pszennej (lub pełnoziarnistej)
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Szczypta suszonego oregano lub bazylii
Olej roślinny do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Cukinię dokładnie umyj, zetrzyj na tarce o grubych oczkach i przełóż do miski.
Posól delikatnie i odstaw na 10–15 minut, aby puściła sok.
Po tym czasie dokładnie odciśnij cukinię z nadmiaru wody.
Dodaj drobno posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek (jeśli używasz), jajka, mąkę oraz przyprawy.
Wymieszaj całość do uzyskania zwartej masy.
Rozgrzej patelnię z niewielką ilością oleju.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dodaj soli do skórek pomarańczowych i nie marnuj więcej pieniędzy: w domu są na wagę złota
Jeśli Twoje nerki są w niebezpieczeństwie, organizm da Ci znać tymi 10 znakami
Woda z nasionami chia – prosty napój, wielkie korzyści
Mój mąż ignorował moje telefony przez cały dzień i wrócił do domu po północy, uśmiechając się, jakby nic się nie stało. Potem spokojnie wyznał, co zrobił – i powiedział, że nie żałuje. Milczałam, dokończyłam kolację i poszłam spać. Następnego ranka to, co zastał na stole, przekreśliło wszystko.