Kremówka i Napoleonka – Delikatne Ciasta z Kremowym Wnętrzem
Wstęp
Kremówka i napoleonka to dwa klasyczne polskie desery, które łączą delikatne ciasto francuskie z aksamitnym kremem. Choć podobne w przygotowaniu, różnią się dodatkami: kremówka zawiera śmietanę kremówkę, a napoleonka opiera się wyłącznie na masie budyniowej. W tym przepisie prezentujemy wyjątkową wersję kremówki, w której masa budyniowa miesza się z kremową, tworząc harmonijną całość. To doskonały deser na każdą okazję – prosty w wykonaniu, a jednocześnie zachwycający smakiem.
Składniki
Na 10/12 dużych porcji
Ciasto:
2 opakowania ciasta francuskiego
Masa budyniowa:
0,5 l mleka
250 ml śmietany kremówki 36%
150 g cukru
6 żółtek
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka mąki pszennej
100 g masła
1 łyżeczka pasty waniliowej
Masa kremowa:
500 ml śmietany kremówki 36%
2 czubate łyżeczki żelatyny w proszku
1 czubata łyżka cukru pudru
Przygotowanie
Yo Make również polubił
Zostawił ją w dniu ślubu z tajemnicą, której nigdy nie wyjawiła – lata później zobaczył ją ponownie z trojaczkami u boku
Najlepsza domowa pizza
Podczas naszego ślubu w kościele mój narzeczony żartobliwie trzymał za plecami tabliczkę z napisem „Ratuj mnie”: bardzo mnie to zraniło i nauczyłam go lekcji
Moja ośmioletnia córka powiedziała mi: „Tato, nie pij tej herbaty, moja nowa mama dodała do niej coś dziwnego”. Chciałem to zignorować, uznając za koszmar dziecka. Ale przerażenie w jej oczach było prawdziwe. Tego wieczoru moja nowa żona podała mi herbatę z uśmiechem. Z bijącym sercem postanowiłem sprawdzić słowa córki. Gdy była odwrócona, zamieniłem filiżanki…