Przygotowałam ją z pozostałych mi owoców, bez włączania wagi. Ciasto owocowe stało się moim letnim śniadaniem, mając zaledwie 110 kcal!

Bezcukrowy keks to idealny deser na cieplejsze miesiące: łatwy w przygotowaniu, lekki, pożywny i naturalnie słodki dzięki wykorzystaniu wyłącznie świeżych, dojrzałych owoców. Z prostego ciasta z mąki, białek jaj (lub jajek) i mleka, a także z dodatkiem posiekanych owoców sezonowych, otrzymasz miękkie, wilgotne ciasto, idealne na śniadanie, przekąskę lub deser.

Ten przepis jest bardzo elastyczny i dopasowuje się do Twoich upodobań i sezonowej dostępności. Ponadto nie zawiera dodatku cukru ani tłuszczu, dzięki czemu jest idealny dla osób na diecie niskokalorycznej, niskoglikemicznej lub po prostu bardziej zbilansowanej.

Robię keks zawsze, gdy mam do wykorzystania dojrzałe owoce: bez cukru, szybki w przygotowaniu i wciąż idealny następnego dnia! Ciasto owocowe

Czas i kalorie
Porcje dla 4 do 6 osób

Przygotowanie: 10 minut

Czas pieczenia: 30 minut

Całkowity czas: około 40 minut

Zalecana forma do pieczenia: średnica 14 cm

Szacowana wartość energetyczna: około 120 kcal na porcję (dla 6 porcji)

Kalorie: 110-130 kcal

Składniki
60 g mąki (typu 1, pełnoziarnistej lub innej)

100 ml białek jaj lub 2 całe jajka

120 ml mleka lub napoju roślinnego (np. migdałowego, owsianego, sojowego)

Szczypta cynamonu (opcjonalnie)

250 g świeżych owoców sezonowych (opcjonalnie: borówki, maliny, brzoskwinie, morele, truskawki, kiwi, jabłka itp.)

Instrukcje