Składniki:
200 g masła (miękkiego)
100 g cukru pudru
1 opakowanie cukru wanilinowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
1 jajko
250 g mąki pszennej
100 g posiekanej czekolady gorzkiej lub mlecznej (lub kropelek czekoladowych)
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
W dużej misce utrzyj masło z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę.
Dodaj jajko i miksuj do połączenia składników.
Przesiej mąkę z solą i stopniowo dodawaj do masy maślanej. Wymieszaj do uzyskania jednolitego ciasta.
Wsyp posiekaną czekoladę i delikatnie wmieszaj łyżką lub ręką.
Z ciasta formuj kulki wielkości orzecha włoskiego i lekko je spłaszczaj. Układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 12–15 minut, aż brzegi będą lekko złociste.
Yo Make również polubił
Umarłbym nie wiedząc! Połóż liść laurowy na stopach – przestań wydawać pieniądze na targu!
Ciasto czekoladowe Tres Leches: fenomenalny przepis na dekadencki deser meksykański
Podczas świątecznej kolacji mój siostrzeniec podsunął mi talerz i powiedział: „Mama mówi, że masz podawać, a nie jeść”. Wszyscy się śmiali. Cicho złapałem płaszcz i wyszedłem. Tego wieczoru mama napisała: „Trzymaj się z daleka”. Odpowiedziałem: „Jasne – i płatności też”. O północy ich telefony eksplodowały z wściekłości.
Sok marchewkowy z pomarańczą i imbirem – witaminowa bomba dla zdrowia