Masz ochotę na domowe ciasto, ale brakuje Ci czasu na długie przygotowania? Ten przepis sprawdzi się idealnie, gdy chcesz coś pysznego na szybko. Ciasto robi się błyskawicznie – wystarczy 15 minut i można wstawiać je do piekarnika. Nie trzeba czekać, aż wyrośnie, ani specjalnie planować – wszystko zrobisz przy okazji. To niezawodny sposób na ciasto drożdżowe bez wyrastania.
Przyjemnie się z nim pracuje, nie klei się do rąk. Po upieczeniu jest miękkie, lekkie i pyszne.
Przepis na drożdżowe ciasto bez wyrastania
Składniki:
- Ciepła woda – 150 ml
- Drożdże – 11 g lub świeże 25 g
- Cukier – 2 łyżki
- Wrząca woda – 150 ml
- 1 łyżeczka soli
- Olej – 3 łyżki
- Mąka – 4 szklanki
Sposób przygotowania:
Rozpuszczamy drożdże w ciepłej wodzie o temperaturze około 30 stopni.
Dodajemy łyżkę cukru i dobrze mieszamy. Zostawiamy.
W międzyczasie przesiewamy mąkę do wygodnej do wyrabiania miski. Dodajemy cukier, sól, olej i mieszamy.
Teraz dodajemy masę z drożdżami do mąki i mieszamy.
Yo Make również polubił
Pieczone ziemniaki z czosnkiem i masłem
Poświęciłem wszystko dla mojego Ojca, tylko po to, by zostać wykluczonym z Jego woli – aż odkryłem ukrytą kopertę, która wszystko wyjaśnia
Zapiekanka Owsiana z Jabłkiem i Bananem
Żart dnia: Mężczyzna dzwoni do domu, żeby porozmawiać z żoną