Przepis na ciasto drożdżowe bez wyrastania. 15 minut i gotowe do pieczenia!

Masz ochotę na domowe  ciasto, ale brakuje Ci czasu na długie przygotowania? Ten przepis sprawdzi się idealnie, gdy chcesz coś pysznego na szybko.  Ciasto robi się błyskawicznie – wystarczy 15 minut i można wstawiać je do piekarnika. Nie trzeba czekać, aż wyrośnie, ani specjalnie planować – wszystko zrobisz przy okazji. To niezawodny sposób na ciasto drożdżowe bez wyrastania.

Przyjemnie się z nim pracuje, nie klei się do rąk. Po upieczeniu jest miękkie, lekkie i pyszne.

Przepis na drożdżowe ciasto bez wyrastania

Składniki:

• Ciepła woda – 150 ml
• Drożdże – 11 g lub świeże 25 g
• Cukier – 2 łyżki
• Wrząca woda – 150 ml
• 1 łyżeczka soli
• Olej – 3 łyżki
• Mąka – 4 szklanki

Sposób przygotowania:

Rozpuszczamy drożdże w ciepłej wodzie o temperaturze około 30 stopni.

Dodajemy łyżkę cukru i dobrze mieszamy. Zostawiamy.

W międzyczasie przesiewamy mąkę do wygodnej do wyrabiania miski. Dodajemy cukier, sól, olej i mieszamy.

Teraz dodajemy masę z drożdżami do mąki i mieszamy.