Pieczone kulki z ziemniaków i cukinii to smaczna i zdrowa propozycja, która łączy kremowy smak ziemniaków ze świeżością i lekkością cukinii. Ten przepis idealnie sprawdzi się jako lekkie danie główne lub jako pyszny dodatek.
Przygotowanie jest prostsze niż myślisz, a efekt z pewnością zachwyci całą rodzinę.
Składniki:
2 średnie ziemniaki
2 średnie cukinie
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
1/4 szklanki startego sera (najlepiej parmezanu)
Sól i pieprz do smaku
Oliwa z oliwek do smaku
Posiekana świeża pietruszka (opcjonalnie, do dekoracji)
Instrukcje:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dżem z cukinii i cytryny, to już trzecia partia w ciągu 2 tygodni
Mój sześcioletni syn wyszeptał: „Mamo, dziś rano słyszałem, jak tata mówił, że zamierza zrobić nam coś złego”, więc złapałam go i uciekłam z naszego cichego podmiejskiego domu, ale kiedy potajemnie wróciłam, aby zabrać kilka rzeczy i jego ulubionego misia, widok przed drzwiami garażu całkowicie mnie zamarł.
Nekrolog mojego ojca ani razu o mnie nie wspomniał, a wszystko zostawił mojemu bratu – nawet dom, w którym dorastałem. Podczas ceremonii żałobnej mój 13-letni syn stanął obok mnie, uniósł pudełko i powiedział: „To nagranie od dziadka… kazał mi je odtworzyć, jeśli kiedykolwiek będą próbowali zapomnieć o mamie”. Wszyscy powoli usiedli z powrotem.
Psy to coś więcej niż tylko zwierzęta domowe – to nasi najlepsi przyjaciele, lojalni obrońcy i członkowie rodziny.