Goździki, aromatyczne pąki kwiatowe drzewa goździkowego (Syzygium aromaticum), są szeroko stosowaną przyprawą w różnych kuchniach na całym świecie. Jednak ich zastosowanie wykracza poza samo dodawanie smaku potrawom. Goździki są stosowane w medycynie tradycyjnej od wieków, a współczesna nauka zaczyna odkrywać ich liczne korzyści zdrowotne. Od pobudzania trawienia po walkę z rakiem, ich potencjał zdrowotny jest ogromny i imponujący. Poniżej przedstawiamy osiem zaskakujących korzyści zdrowotnych wynikających z włączenia goździków do diety.
Kup witaminy i suplementy
1. Goździki bogate w składniki odżywcze
. Świetne
Źródło: Pixabay
Goździki to nie tylko aromatyczny dodatek do posiłków; są również bogatym źródłem niezbędnych składników odżywczych. Łyżeczka zmielonych goździków zawiera błonnik, witaminy i minerały, które mogą wspierać ogólny stan zdrowia. Na przykład goździki są szczególnie bogate w mangan, minerał niezbędny dla funkcjonowania mózgu i zdrowych kości. Zaledwie jedna łyżeczka dostarcza 55% zalecanego dziennego spożycia manganu.1 Chociaż ilość ta jest niewielka, regularne dodawanie goździków do diety może przyczynić się do zwiększenia dziennego spożycia składników odżywczych.
Kup witaminy i suplementy
Antyoksydanty odgrywają kluczową rolę w walce ze stresem oksydacyjnym, który jest powiązany z chorobami przewlekłymi, takimi jak choroby układu krążenia i nowotwory. Goździki są szczególnie bogate w przeciwutleniacze, w tym związek zwany eugenolem, który działa jako silny naturalny przeciwutleniacz.2 Włączenie goździków do diety może zatem pomóc chronić komórki przed uszkodzeniami i zmniejszyć ryzyko rozwoju chorób przewlekłych.
3. Poprawia zdrowie wątroby
Badania sugerują, że eugenol zawarty w goździkach może działać ochronnie na wątrobę. Badanie na zwierzętach z 2022 roku wykazało, że ekstrakt z goździków może zmniejszać uszkodzenia wątroby spowodowane toksynami. Chociaż potrzebne są dalsze badania na ludziach, wyniki te sugerują, że goździki, spożywane z umiarem, mogą pomóc w utrzymaniu zdrowej wątroby.
Kup witaminy i suplementy
Yo Make również polubił
Opuchnięte nogi: jakie są objawy i sposoby rozwiązania problemu?
Za radą matki mąż zabrał wyczerpaną chorobą żonę na odludne miejsce… A rok później wrócił po jej majątek.
Moja rodzina zostawiła mnie na oddziale intensywnej terapii, licząc na to, że wyjadę na wakacje do raju. Wrócili myśląc, że nic się nie stanie, ale ja już zacząłem planować zemstę.
„Czemu nie zakryjesz tej blizny?” – zapytał mój brat na tyle głośno, że przerwał śmiech pod pergolą mojej ciotki. „Nikt nie chce tego oglądać, kiedy jemy”.