Chleb cytrynowo-cukiniowy

Chleb cytrynowy z cukinią jest wilgotny i pełen kawałków cukinii i cytryny, a do tego pyszny cytrynowy lukier. Idealny do zamrażania i na każdą porę roku!
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 55 minut
Czas całkowity: 1 godzina 10 minut
Porcje: 8
Kalorie: 325
Składniki: 1 3/4 szklanki mąki pszennej
1 opakowanie (3,5 uncji) instant budyniu cytrynowego
3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
3/4 szklanki cukru
2 jajka
3/4 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju roślinnego
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżeczka wanilii
1 szklanka startej cukinii
skórka starta z jednej cytryny
Na lukier cytrynowy:
Instrukcje: