Składniki:
3 jajka
120 g cukru
200 g jogurtu naturalnego (gęstego)
80 ml oleju roślinnego
200 g mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę ze szczyptą soli.
W osobnej misce utrzyj żółtka z cukrem na jasną, puszystą masę.
Dodaj jogurt i olej, delikatnie mieszając, aby składniki dobrze się połączyły.
Wsyp mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i krótko wymieszaj.
Na końcu delikatnie wmieszaj pianę z białek, aby masa pozostała lekka i napowietrzona.
Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w temperaturze 170°C przez około 35–40 minut, aż wierzch się zarumieni, a patyczek wbity w środek będzie suchy.
Po wystudzeniu oprósz cukrem pudrem, aby nadać mu wygląd lekkiej, śnieżnobiałej chmurki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Noc, w której odkryłam prawdę: historia zdrady, złamanego serca i odnalezienia siły na nowo
Jeżeli na górze patyczka lizaka widzisz dziurkę, oznacza to, że:
Dostawcy gazu nie chcą, abyś znał tę sztuczkę: spraw, by benzyna starczyła na 3 razy dłużej za pomocą prostej sztuczki!
Zainstalowałem kamery bezpieczeństwa, sprawdziłem nagrania — i żałowałem, że to zrobiłem.